近期,超市里興起了一股“食堂潮流”,顧客在購(gòu)物的同時(shí),還能便利地點(diǎn)餐并直接在店內(nèi)用餐。這種曾經(jīng)僅作為輔助功能、服務(wù)于購(gòu)物者簡(jiǎn)單餐飲需求的區(qū)域,現(xiàn)已演變成廣受歡迎的“商超食堂”。
以武漢為例,不少商超品牌積極引入了便民食堂,成功吸引了大量上班族群體的光顧。例如,在漢陽(yáng)大道的一家商超,其內(nèi)部食堂于中午12點(diǎn)左右迎來(lái)高峰期,提供近30種豐富菜品,顧客既可以選擇堂食,也能選擇打包。食堂特別強(qiáng)調(diào)現(xiàn)炒菜品的新鮮制作,其套餐價(jià)格親民,大約只需15元,覆蓋了午餐和晚餐兩個(gè)時(shí)段,日均銷量可接近千份,這樣的平價(jià)自助簡(jiǎn)餐模式成為了商超吸引顧客的有效策略。
此外,社區(qū)也成為了一些商超食堂的新興選址。在江北社區(qū),一家與商超菜品供應(yīng)鏈緊密合作的食堂,確保為社區(qū)居民提供最新鮮的食材選擇。每到用餐時(shí)間,食堂外便人頭攢動(dòng),居民們樂(lè)于在此享受便捷又新鮮的餐食服務(wù)。
近期,不少市民注意到超市里出現(xiàn)了盒飯出售,甚至設(shè)置了就餐區(qū)域,這種“超市+食堂”的新興模式正受到上班族的廣泛歡迎
2024-08-09 17:54:20超市刮起食堂風(fēng)