月售3000單高分外賣店緊挨廢品站食品安全誰(shuí)來(lái)保障？(2)

小大

用微信掃描二維碼
分享至好友和朋友圈

關(guān)鍵詞：

2024-08-24 13:07:49 光明網(wǎng)

記者來(lái)到這家外賣店鋪標(biāo)稱地址——北京市朝陽(yáng)區(qū)三間房村611號(hào)，發(fā)現(xiàn)了一個(gè)“實(shí)況廚房”的招牌。

奇怪的是，“實(shí)況廚房”的招牌下面除了有外賣員進(jìn)進(jìn)出出，不時(shí)還有運(yùn)送廢品的車出現(xiàn)。

記者走進(jìn)去發(fā)現(xiàn)這里是一個(gè)廢品回收站，各種廢品垃圾堆砌有兩層樓高，空氣里有一股嗆人的味道。那家掛著“實(shí)況廚房”牌子的餐廳就在距離廢品堆五六米遠(yuǎn)的地方。

走進(jìn)實(shí)況廚房，里面的衛(wèi)生狀況更加讓人憂心。

操作間的紗窗上、灶臺(tái)上結(jié)滿了各種油污，地面滿是污水，門簾上也沾滿了黑色的污垢，庫(kù)房里的食材、貨物和生活用品隨意擺放。

宣稱色香味美的“夠粵·正宗隆江豬腳飯·湯”就開在“實(shí)況廚房”里，是一個(gè)餐飲檔口。

廚房墻面污漬斑斑，灶臺(tái)上結(jié)滿油污，菜板周圍滿是污垢和殘?jiān)?，熟食制品隨意地用盆扣在案板上。

這家外賣店鋪送餐范圍覆蓋周邊5公里，僅在一個(gè)外賣平臺(tái)就月售3000多單。

租借執(zhí)照開店是否符合平臺(tái)要求

客服表示無(wú)法解答

更讓人意外的是，記者發(fā)現(xiàn)在“實(shí)況廚房”藏身的30多家外賣店鋪，所使用的營(yíng)業(yè)執(zhí)照和食品經(jīng)營(yíng)許可證竟然一模一樣。

營(yíng)業(yè)執(zhí)照是市場(chǎng)準(zhǔn)入和監(jiān)管的重要依據(jù)，也是辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證、餐飲服務(wù)許可證的必要條件。

按照相關(guān)法規(guī)，任何單位和個(gè)人都不得偽造、涂改、出租、轉(zhuǎn)讓營(yíng)業(yè)執(zhí)照和餐飲經(jīng)營(yíng)許可證。

按照外賣平臺(tái)的說(shuō)法，每一家上線的外賣店鋪，都應(yīng)取得獨(dú)立的營(yíng)業(yè)執(zhí)照和餐飲經(jīng)營(yíng)許可證。

但是記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，這里聚集的三十多家外賣店鋪都統(tǒng)一使用了美食城的執(zhí)照開外賣店，實(shí)際經(jīng)營(yíng)者和證照上登記的經(jīng)營(yíng)者沒(méi)有任何關(guān)系。

關(guān)閉

月售3000單高分外賣店緊挨廢品站 食品安全誰(shuí)來(lái)保障？(2)