碗筷作為日常餐飲必備,餐館提供潔凈餐具本是其基本職責(zé)。然而,某些餐館卻以“行業(yè)慣例”為由,向顧客征收“餐具費(fèi)”,這一現(xiàn)象非新奇?zhèn)€案,而是一種悄然蔓延的不良風(fēng)氣,逐漸成為餐飲消費(fèi)中的一項(xiàng)默認(rèn)附加費(fèi)。
此類費(fèi)用雖看似符合行業(yè)習(xí)慣,實(shí)則侵犯了消費(fèi)者權(quán)益,加劇了顧客經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān),觸及法律邊界,構(gòu)成了亂收費(fèi)行為。餐館經(jīng)營(yíng)雖旨在盈利,但部分商家以此為由增設(shè)收費(fèi)項(xiàng)目,究其根本,乃是監(jiān)管缺失給予的可乘之機(jī)。
在現(xiàn)實(shí)情境下,小額亂收費(fèi)因影響有限,常被顧客容忍而不予深究,這種默許態(tài)度間接縱容了亂收費(fèi)現(xiàn)象,導(dǎo)致監(jiān)管滯后。
采取各式名義實(shí)施亂收費(fèi),看似精明之舉,實(shí)為短視行為,損害了餐館的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。畢竟,飲食業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈,顧客更傾向于性價(jià)比高的選擇。因此,維持合理價(jià)格與優(yōu)質(zhì)服務(wù)才是持續(xù)吸引顧客的關(guān)鍵。
與此同時(shí),監(jiān)管部門需積極作為,打破被動(dòng)應(yīng)對(duì)的常態(tài),主動(dòng)巡查市場(chǎng),提前防范亂收費(fèi)現(xiàn)象,及時(shí)維護(hù)市場(chǎng)秩序及消費(fèi)者權(quán)益。
對(duì)于餐館經(jīng)營(yíng)者而言,應(yīng)秉持正確的盈利觀念,堅(jiān)持合法誠(chéng)信經(jīng)營(yíng),重視顧客體驗(yàn),摒棄不當(dāng)盈利手段,專注于提升菜品質(zhì)量與服務(wù)水準(zhǔn),不忘初心,方能行穩(wěn)致遠(yuǎn)。
法律是界定對(duì)錯(cuò)的最終標(biāo)尺。近期一家餐館因收取餐具費(fèi)而敗訴的案例,有力證明了“行業(yè)慣例”不能成為亂收費(fèi)的擋箭牌,法律堅(jiān)決捍衛(wèi)消費(fèi)者的合法權(quán)益。
6月24日,上海某餐館內(nèi),一名女子帶寵物狗進(jìn)店并與其共用餐具的行為引發(fā)了廣泛關(guān)注。
2024-06-25 18:03:56女子在大米先生就餐與寵物共用餐具在外就餐時(shí),不少人習(xí)慣先用熱水沖洗碗筷,以此作為餐前儀式,但此舉的實(shí)際效用值得探究。餐具表面可能殘留諸如幽門螺旋桿菌、大腸埃希菌、金黃色葡萄球菌等多種微生物
2024-10-05 15:02:00開(kāi)水燙一下餐具能殺菌?不正確