盡管夏日已逝,年輕群體對(duì)冰鎮(zhèn)飲料的熱情依舊不減。美團(tuán)外賣的銷售數(shù)據(jù)證明了這一點(diǎn),各類冰塊混搭果汁、奶茶及咖啡的飲品持續(xù)占據(jù)銷量排行榜前列,受到消費(fèi)者的追捧。
近期,有意思報(bào)告開(kāi)展了一項(xiàng)關(guān)于冰飲消費(fèi)習(xí)慣的調(diào)研,共收集到1551份問(wèn)卷反饋。結(jié)果顯示,超過(guò)半數(shù)的受訪者今年飲用冰飲的頻率有所上升,三分之一以上的人表示即使在非夏季也會(huì)選擇冰飲。這一趨勢(shì)背后,冰飲究竟擁有怎樣的吸引力?
調(diào)查數(shù)據(jù)顯示,91.36%的人在剛過(guò)去的夏季有飲用冰飲的習(xí)慣,其中近七成人屬于高頻消費(fèi)者,每周必飲,而幾乎不碰冰飲的人群僅占8.64%。特別是25至39歲的女性,對(duì)冰飲的偏好顯著增強(qiáng),該年齡段女性增加飲用冰飲的比例高達(dá)調(diào)研總增長(zhǎng)人數(shù)的54%。她們大多處于職業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵期,擁有較強(qiáng)的消費(fèi)力,追求時(shí)尚,冰飲作為社交平臺(tái)上的流行元素,自然更易獲得她們的喜愛(ài)。
季節(jié)不再是限制冰飲消費(fèi)的因素,31.33%的受訪者表示,對(duì)冰飲的喜愛(ài)不受季節(jié)限制。這一轉(zhuǎn)變部分源于海外留學(xué)人員帶回的四季飲用冰飲的生活方式,以及空調(diào)和地暖普及帶來(lái)的室內(nèi)恒溫環(huán)境,使冰飲消費(fèi)不再受季節(jié)局限。
在冰飲種類選擇上,冰果茶最受歡迎,其次是冰水、冰奶茶、冰美式和冰果汁??梢?jiàn),茶飲依舊是年輕人的首選,無(wú)論是與水果結(jié)合的冰果茶,還是加入牛奶的冰奶茶,都擁有龐大的消費(fèi)群體。冰美式因其對(duì)咖啡豆品質(zhì)的要求,以及近年來(lái)咖啡品牌對(duì)原料的不斷升級(jí),逐漸成為咖啡類飲品中的佼佼者。
年輕人偏愛(ài)冰飲,首要原因在于它能帶來(lái)愉悅感,約60%的受訪者表示飲用冰飲讓他們感覺(jué)舒爽,情緒得到滿足。清涼解暑、解渴、提神等實(shí)用性需求則排在其后,反映出現(xiàn)代年輕人通過(guò)簡(jiǎn)單快捷的方式來(lái)提升日常生活質(zhì)量的態(tài)度。男性更傾向于在工作學(xué)習(xí)時(shí)飲用冰飲以放松心情,女性則更喜歡在逛街時(shí)享受冰飲,增添樂(lè)趣。
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