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衛(wèi)龍辣條被檢出食品添加劑在日本被召回，中國(guó)食品安全標(biāo)準(zhǔn)最寬松？錯(cuò) 國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)差異所致

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2024-10-17 12:29:01  百家號(hào)

衛(wèi)龍親嘴燒辣條產(chǎn)品在日本被召回，原因是該產(chǎn)品被檢測(cè)出含有日本禁用的食品添加劑TBHQ（特丁基對(duì)苯二酚）。對(duì)此，衛(wèi)龍方面表示，這一情況是由于不同國(guó)家之間的標(biāo)準(zhǔn)差異導(dǎo)致的。該產(chǎn)品符合中國(guó)的食品安全標(biāo)準(zhǔn)，并且添加的TBHQ也符合中國(guó)食品添加劑的相關(guān)法規(guī)。企業(yè)還定期在官網(wǎng)上上傳產(chǎn)品的檢測(cè)報(bào)告供消費(fèi)者查看。

根據(jù)日本厚生勞動(dòng)省9月14日發(fā)布的公告，共有90箱衛(wèi)龍親嘴燒經(jīng)典香辣風(fēng)味的產(chǎn)品被召回，每箱凈含量為480克。召回的原因是產(chǎn)品中檢測(cè)到日本當(dāng)?shù)厥称沸l(wèi)生法不允許使用的食品添加劑TBHQ，其含量為0.005g/kg。此外，產(chǎn)品保質(zhì)期記載不完整。這些產(chǎn)品的保質(zhì)期為5個(gè)月，生產(chǎn)日期為2024年5月7日以后，銷售日期為5月21日至8月23日。

TBHQ是一種油溶性抗氧化劑，能夠阻止或延遲食品中油脂氧化變質(zhì)，延長(zhǎng)食品的保質(zhì)期和貨架期。它還具有良好的抗細(xì)菌、霉菌和酵母菌的作用。我國(guó)《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定，TBHQ可用于油炸面制品、月餅、餅干、膨化食品等12個(gè)類別的食品，最大使用量為0.2g/kg。

(責(zé)任編輯：張小花 TT1000)
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