作為老家第一個吃到零食量販這只“螃蟹”的人,王杰也享受到了最美味的蟹黃。
開店投入七十多萬的他,不到一年就回了本。
就在數(shù)鈔票的歡天喜地中,危機也在悄然醞釀。
2023年過半,王杰店鋪所在街道悄然開出另一家零食量販店,到了2023年底,街道方圓兩公里內(nèi),這個數(shù)字上升到4家,都是各類零食品牌。
越開越多的零食量販店沖擊著王杰的生意。2024年春節(jié)期間,本來應該是零食店營收的旺季,他的利潤卻出現(xiàn)了下滑。
原因來自新店掀起的價格戰(zhàn)。
圖|新店P(guān)K老店的利器就是價格戰(zhàn)
縣城里每開一家零食量販,就會有開業(yè)酬賓的打折活動。王杰說,縣城很小,去哪里騎個電車就到了。
縣城的消費者是比想象中有錢,但也更加價格敏感。
也就是從年初開始,王杰明顯感覺到,生意不好做了。
“雖然當時外面打工的都回來了,總要買點東西給小孩過年,但這種一出手就是幾百塊的客戶,很容易就被最便宜的那家,一般是新開業(yè)的、折扣大的店,搶走了?!?/p>
價格戰(zhàn)帶來的結(jié)果是
“打擊經(jīng)營”
。零食量販店,通常以效率、周轉(zhuǎn)和走量來盈利,業(yè)內(nèi)公認的零食折扣店毛利率通常只有十幾個點,
凈利率有的甚至不到5%,
本來就不高,再一優(yōu)惠,對老板的小生意而言,就是“傷筋動骨”。
“各家擴張速度太快了,但都是
‘消耗戰(zhàn)’
?!?/p>
為了止損,王杰選擇了提前轉(zhuǎn)讓?!拔覄傞_業(yè)的時候都說是一年以內(nèi)回本,現(xiàn)在就難了。”
王杰不是陷入迷茫的唯一零食創(chuàng)業(yè)者。
晚10點,戶籍人口不到三萬的贛南小鎮(zhèn)。30歲的趙一鳴零食加盟者朱彥敲擊著鍵盤,開業(yè)未滿一月,這已成為他每晚的日常:清點貨物,合上電腦,檢查冷柜,反鎖店門,披上棕色皮質(zhì)外套,他起身走向店外——這座小鎮(zhèn)唯一的市集街頭。
近日,江蘇省蘇州市惠女士收到了一個快遞,里面是一張零食店鋪的中獎卡片,稱店鋪正在開展雙十一回饋會員的活動,惠女士中了店鋪的大獎,可掃碼進行領取。
2024-10-22 14:54:13零食店中獎卡片竟引向詐騙APP林遠是一位職業(yè)加盟商,今年30歲,在山西一個人口5萬的縣城生活。
2024-12-02 15:00:56第一批縣城加盟商