食用油散裝運輸強制性國標發(fā)布 規(guī)范衛(wèi)生要求
市場監(jiān)管總局（國家標準委）近日批準發(fā)布了強制性國家標準《食用植物油散裝運輸衛(wèi)生要求》，該標準將于2025年2月1日正式實施。這項標準界定了食用植物油散裝運輸?shù)男g語，規(guī)定了散裝運輸容器的基本要求、清潔、維護和管理、運輸作業(yè)及記錄等衛(wèi)生要求。
食用植物油散裝運輸容器需采用食品專用容器，并在容器外顯著位置標識“食用油專用”或“食品專用”字樣。容器內(nèi)外都應保持干凈衛(wèi)生，非食品運輸容器不得用于運輸食用植物油。一次性使用的集裝箱液袋不能重復使用，確保運輸過程中不滲漏、不泄漏，防止食用植物油受到污染，同時便于裝卸及運輸。
若運輸某一品種的食用植物油后需要再運輸另一品種的食用植物油，或者先運輸?shù)偷燃壥秤弥参镉秃笤龠\輸同品種高等級食用植物油時，必須先將容器內(nèi)的殘留物清除干凈，并對容器進行擦拭等清理工作。
根據(jù)這一國家標準，還需對食用植物油的裝油、運輸、卸油等環(huán)節(jié)進行記錄。記錄內(nèi)容須完整、真實、有效，以滿足質(zhì)量追溯的要求，相關記錄保存期限不應少于運輸結束后兩年。
(責任編輯：張小花 TT1000)
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