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食用油散裝運輸要求 新國標即將實施

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2024-11-15 16:27:04  北京知道

食用油散裝運輸要求

市場監(jiān)管總局（國家標準委）近日批準發(fā)布了強制性國家標準《食用植物油散裝運輸衛(wèi)生要求》，將于2025年2月1日正式實施。該標準界定了食用植物油散裝運輸?shù)男g語，規(guī)定了散裝運輸容器的基本要求、清潔、維護和管理，以及運輸作業(yè)和記錄等衛(wèi)生要求。食用油散裝運輸要求。

食用植物油散裝運輸容器應采用食品專用容器，并在容器外顯著位置標識“食用油專用”或“食品專用”字樣，確保容器內外干凈衛(wèi)生。非食品運輸容器不得用于運輸食用植物油。用于食用植物油散裝運輸?shù)募b箱液袋為一次性使用容器，不應重復使用。

運輸過程中應確保容器不滲漏、不泄漏，防止食用植物油受到污染，且便于裝卸及運輸。當出現(xiàn)以下情況時，需先清除容器內的殘留物，并對容器進行清理：一是運輸某一品種的食用植物油后，再運輸另一品種的食用植物油；二是運輸?shù)偷燃壥秤弥参镉秃?，再運輸同品種高等級食用植物油。

此外，根據(jù)國家標準，應對食用植物油的裝油、運輸、卸油等環(huán)節(jié)進行記錄。記錄內容應完整、真實、有效，以滿足質量追溯要求，相關記錄保存期限不應少于運輸結束后2年。

(責任編輯：盧其龍 CN070)
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