近日,有網(wǎng)友發(fā)視頻稱,在上海遇見(jiàn)了“白粥刺客”。一鍋白粥和一些咸菜標(biāo)價(jià)200元一份,供4至6人食用,2至3人份則標(biāo)價(jià)100元。此事引發(fā)熱議。
這家飯館位于上海繁華的商業(yè)區(qū),以提供地道的潮汕美食而聞名。菜單上的菜品價(jià)格普遍較高,但未曾引起如此大的爭(zhēng)議。此次推出的潮汕砂鍋白粥標(biāo)價(jià)高達(dá)200元一份,讓不少食客感到震驚和不解。店員解釋說(shuō),這鍋白粥是用東北有機(jī)大米和阿爾卑斯山礦物質(zhì)水熬煮的,貴在人工現(xiàn)熬。然而,有顧客反映自己點(diǎn)的200元白粥底部燒糊了。
11月26日,多個(gè)相關(guān)話題沖上熱搜。一些網(wǎng)友吐槽:“誰(shuí)家的粥不是現(xiàn)熬的”“我們這里白粥才3塊”。也有網(wǎng)友表示理解店家:“明碼標(biāo)價(jià)沒(méi)問(wèn)題”“覺(jué)得貴可以不點(diǎn)”。
飯館工作人員進(jìn)一步說(shuō)明,制作過(guò)程中選用了優(yōu)質(zhì)食材,包括新鮮的蝦、蟹、貝類等海鮮,以及多種潮汕特色的配料和調(diào)料。同時(shí),砂鍋白粥的制作工藝十分講究,需要經(jīng)過(guò)多道工序精心熬制,確保粥的口感和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。因此,雖然價(jià)格較高,但物有所值。
據(jù)報(bào)道,該飯館店長(zhǎng)表示,這款白粥之所以貴是因?yàn)槭褂昧艘涝扑撤▏?guó)品牌礦泉水)熬煮,而其他粥用的是普通過(guò)濾水。店長(zhǎng)還提到,這款白粥并非店內(nèi)主推菜品,初衷是老板為朋友做的,十幾年前就是這個(gè)價(jià)格。他認(rèn)為嫌貴的顧客并不是他們的目標(biāo)客戶。
對(duì)于網(wǎng)友反映的白粥價(jià)格問(wèn)題,上海浦東新區(qū)市監(jiān)局濰坊市監(jiān)所工作人員表示,已記錄網(wǎng)傳信息并將與相關(guān)負(fù)責(zé)人核實(shí)情況。企業(yè)自主定價(jià)商品的價(jià)格是否過(guò)高需視具體情況而定,若商家沒(méi)有明碼標(biāo)價(jià)或哄抬物價(jià),將進(jìn)行監(jiān)管。消費(fèi)者若有直接證據(jù),可在12315平臺(tái)投訴舉報(bào),監(jiān)管部門會(huì)啟動(dòng)調(diào)查流程。
近日,上海某飯館200元一份的潮汕砂鍋白粥引起了廣泛關(guān)注。視頻顯示,菜單上潮汕白粥價(jià)格為2-3人份100元,4-6人份200元,僅包含一砂鍋白粥和一些咸菜
2024-11-26 11:10:00上海市監(jiān)部門回應(yīng)一份白粥200元