大雪后2025快到了：大雪下雪，來年雨不缺！(3)

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2024-12-06 09:00:33 阿龍美食記

*“今冬大雪落得早，定主來年收成好”：如果今年冬天大雪落得早，那么來年農(nóng)作物收成就會(huì)好。

從目前的天氣狀況來看，今年的大雪節(jié)氣前后，全國大部分地區(qū)應(yīng)該迎來較大的降溫天氣，北方地區(qū)迎來降雪。

按照如此大趨勢(shì)，今年的大雪節(jié)氣天氣應(yīng)該是冷的，屬于正常氣候現(xiàn)象。所以，應(yīng)該不會(huì)出現(xiàn)“大雪不凍倒春寒”，“大雪不凍，驚蟄不開”等情況。

也就是說，今年春節(jié)應(yīng)該是順應(yīng)時(shí)節(jié)規(guī)律的，不會(huì)出現(xiàn)反?，F(xiàn)象，該是什么樣的氣候，就會(huì)迎來什么樣的天氣。

這時(shí)，我們可以按照民間傳統(tǒng)的數(shù)九歌謠來推算。

按照往年的來看，春節(jié)期間，有的年份處在冬季“三九四九”的極寒冷階段，即“三九四九冰上走”，這是全年中最為寒冷的時(shí)候（關(guān)于這個(gè)知識(shí)點(diǎn)，讀書君在前面的文章中詳細(xì)提過），而有的年份的春節(jié)，則早已過了“三九四九”階段。

從時(shí)間上看，今冬的“三九四九”天，從2025年的1月8日開始算，到1月的25日結(jié)束。也就是意味著2025年春節(jié)期間，已經(jīng)過了最冷的“三九四九”天，處在了五九階段。

按照歌謠“五九六九沿河看柳”的說法，此時(shí)氣溫雖然仍然較低，但已逐漸回暖。所以，也就是說2025年天氣雖冷，但是不會(huì)過于寒冷，應(yīng)該不會(huì)有“極寒天氣”的發(fā)生。

不過，以上只是初步的判斷。因?yàn)槲覀兌啻螐?qiáng)調(diào)的，天氣狀況受到多種因素的影響，所處的地區(qū)不同，氣候也有所差異。加上，農(nóng)諺、俗語總結(jié)等，帶有一定的局限性，具體天氣情況還需關(guān)注實(shí)時(shí)天氣預(yù)報(bào)。

大雪節(jié)氣到來時(shí)，各地都有豐富的傳統(tǒng)習(xí)俗。比如老南京有“小雪腌菜，大雪腌肉”的說法，這時(shí)候，家家戶戶都忙著腌制“咸貨”，以備過年之需。

之所以大雪節(jié)氣腌肉，主要是因?yàn)?，在過去人們的物質(zhì)相對(duì)匱乏，而大雪節(jié)氣已經(jīng)臨近農(nóng)歷新年，所以人們往往會(huì)在這個(gè)時(shí)候選擇腌肉，以備新年到來之用。

另一方面，主要是因?yàn)榇笱┕?jié)氣天氣寒冷，這時(shí)候腌肉，肉質(zhì)不容易腐敗。

此外，大雪節(jié)氣還是進(jìn)補(bǔ)的好時(shí)節(jié)，民間有話常說“冬天進(jìn)補(bǔ)，開春打虎”。冬天天氣寒冷，需要更多的熱量來抵御寒冬。

(責(zé)任編輯：張蕾)

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