12月16日,上海和平飯店298元套餐引發(fā)熱議。有網(wǎng)友發(fā)視頻稱,該團購套餐僅包含一杯水、一塊面包,且不能在現(xiàn)場食用,只能打包帶走,讓人感到不滿。媒體記者發(fā)現(xiàn),該套餐實際價格為298.01元,折后298元。內(nèi)容包括參觀和平飯店博物館、大廳和餐廳等公共區(qū)域,以及兩個選項之一:爵士樂之旅(一杯雞尾酒和爵士樂欣賞)或美食休閑之旅(一塊蛋糕和一杯咖啡打包帶走)。購買界面顯示已有50多人購買了該套餐。
許多網(wǎng)友對此表示質(zhì)疑,認為這種消費體驗并不值得。有人評論說:“吃什么不好,我去受這罪”,也有人表示不敢嘗試,因為知道肯定貴。還有人提到套餐中包含的其他服務,但消費者對這一套餐的性價比持保留態(tài)度。
專家建議,飯店在策劃此類活動時,應更精準地把握消費者心理與市場需求,注重產(chǎn)品的實際價值呈現(xiàn),重視消費者權(quán)益與體驗,避免因定價與內(nèi)容失衡引發(fā)負面輿論,以免損害品牌形象。
和平飯店位于上海市南京東路,已有百余年歷史,是上海的城市名片之一。2007年,和平飯店停業(yè)修繕,耗資約5億元,三年后重新開張,產(chǎn)權(quán)歸屬于錦江國際集團,日常管理運營由雅高旗下的費爾蒙品牌負責。
今年年初,隨著改編自金宇澄同名小說的電視連續(xù)劇《繁花》熱播,上海和平飯店推出了“繁花”套餐,并引起了一股預訂熱潮。雙人就餐價格為1460元,加上16.6%的服務費,總價約為1702元。此外,每天限量供應午餐和晚餐各10套。工作人員還透露,除了該套餐外,酒店還推出了下午茶套餐,單人價599元,雙人價999元,同樣需額外支付16.6%的服務費。
由于套餐價格較高,引發(fā)了一些網(wǎng)友的熱議。和平飯店方面最終決定不再以“繁花”命名所有套餐,并停止銷售中式繁花套餐。