分析師：預(yù)計(jì)雞蛋價(jià)格繼續(xù)維持穩(wěn)定 供給偏緊支撐價(jià)格
預(yù)計(jì)雞蛋價(jià)格繼續(xù)維持穩(wěn)定。近期，雞蛋市場(chǎng)基本面變化不大，價(jià)格穩(wěn)定運(yùn)行。盡管雞蛋消費(fèi)有所回落，替代品如蔬菜、豬肉等價(jià)格較低，但由于國(guó)內(nèi)在產(chǎn)蛋雞存欄不足，雞蛋產(chǎn)能恢復(fù)緩慢，市場(chǎng)供給整體偏緊，預(yù)計(jì)雞蛋價(jià)格將繼續(xù)維持穩(wěn)定。據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測(cè)，截至12月25日，全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)雞蛋平均價(jià)為10.18元/公斤。
機(jī)構(gòu)數(shù)據(jù)顯示，11月份全國(guó)在產(chǎn)蛋雞存欄量為12.84億只，較上月減少0.06億只，同比增加6%，低于之前的預(yù)期。隨著天氣轉(zhuǎn)涼，養(yǎng)殖端產(chǎn)蛋率大幅提升，市場(chǎng)供給偏緊的狀況有所改善。由于蛋價(jià)較高，居民接受程度較差，需求明顯降溫，消費(fèi)市場(chǎng)走貨減慢，批發(fā)市場(chǎng)以消耗庫(kù)存為主，貿(mào)易商拿貨積極性下降，也加劇了行情走跌。
考慮到12月臨近元旦假期，疊加2025年春節(jié)時(shí)間較早，下游各環(huán)節(jié)可能會(huì)提前備貨，預(yù)計(jì)近期雞蛋現(xiàn)貨價(jià)格可能維持震蕩甚至略微走強(qiáng)的走勢(shì)。
豆粕、玉米價(jià)格繼續(xù)下降，使得蛋雞養(yǎng)殖成本微降，加上蛋價(jià)保持穩(wěn)定，蛋雞養(yǎng)殖利潤(rùn)小幅提升。機(jī)構(gòu)數(shù)據(jù)顯示，截至12月19日，雞蛋周度平均盈利為1.55元/斤，與前一周持平。
由于雞蛋存欄不及預(yù)期，加之近期淘汰雞數(shù)量較大，短期內(nèi)雞蛋供應(yīng)偏緊，疊加元旦假期及春節(jié)前的備貨需求，預(yù)計(jì)雞蛋價(jià)格將略微走強(qiáng)。預(yù)計(jì)雞蛋價(jià)格繼續(xù)維持穩(wěn)定。
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