超市之王不認(rèn)慫變革求生再出發(fā)

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2025-01-05 21:16:54 網(wǎng)易

提到中國(guó)的寶藏商超，很多人可能會(huì)想到胖東來。憑借極致的服務(wù)和品控，胖東來成為了商超“頂流”。然而，在十幾年前，中國(guó)的商超“頂流”另有其人。早在1999年，大潤(rùn)發(fā)的營(yíng)收就高達(dá)240億元。2011年7月，大潤(rùn)發(fā)與歐尚合并后的“高鑫零售”在港股上市，市場(chǎng)占有率超過沃爾瑪，成為國(guó)內(nèi)最大的大賣場(chǎng)運(yùn)營(yíng)商，被譽(yù)為“超市之王”。

近幾年，“超市之王”大潤(rùn)發(fā)陷入轉(zhuǎn)型陣痛，出現(xiàn)關(guān)店與虧損。外界常引用網(wǎng)傳其創(chuàng)始人的話，“戰(zhàn)勝了所有的對(duì)手，卻輸給了時(shí)代”。2024年1月1日晚，阿里巴巴宣布賣出所持高鑫零售全部股權(quán)，這使得大潤(rùn)發(fā)的傳奇與未來再度引起關(guān)注。盡管變革過程中遭遇波折，但大潤(rùn)發(fā)從未認(rèn)慫，經(jīng)過一系列調(diào)整，2024年二季度和三季度已經(jīng)扭虧為盈。展望未來，高鑫零售投入實(shí)力新東家的懷抱，這對(duì)大潤(rùn)發(fā)來說是一個(gè)新的機(jī)遇。

1997年，大潤(rùn)發(fā)進(jìn)入中國(guó)大陸市場(chǎng)時(shí)，家樂福、沃爾瑪?shù)韧赓Y超市已經(jīng)在一線城市搶占先機(jī)。作為后來者，大潤(rùn)發(fā)有一套自己的進(jìn)擊哲學(xué)。1998年7月，大潤(rùn)發(fā)在上海開設(shè)了第一家門店，初期模仿萬客隆倉(cāng)儲(chǔ)經(jīng)營(yíng)模式。之后，創(chuàng)始人黃明瑞在歐洲考察時(shí)發(fā)現(xiàn)，家樂福模式更受歡迎，于是大潤(rùn)發(fā)轉(zhuǎn)向大賣場(chǎng)模式。到了2000年，大潤(rùn)發(fā)已開出15家門店，開始進(jìn)入創(chuàng)新階段，通過商品比價(jià)策略打造價(jià)格形象，并挖掘團(tuán)隊(duì)潛力，確保每開一家店都能成功。

大潤(rùn)發(fā)還采取了避其鋒芒的戰(zhàn)略，雖然首店設(shè)在上海，但發(fā)展的主陣地卻在三四線城市。2000年開始，大潤(rùn)發(fā)進(jìn)入江蘇省的一些縣城及人口大鎮(zhèn)，之后在其他省份復(fù)制同樣的戰(zhàn)略。避開一線城市的激烈競(jìng)爭(zhēng)，大潤(rùn)發(fā)高管認(rèn)為，三四線城市競(jìng)爭(zhēng)小、成本低，只要人口數(shù)量和消費(fèi)能力能夠支撐，潛力更大。截至2024年9月末，高鑫零售的大賣場(chǎng)及中型超市中約6.4%位于一線城市，18.1%位于二線城市，48.6%位于三線城市，19.2%位于四線城市，7.7%位于五線城市。

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