預制菜成為“爆品”年貨 75元酸菜魚銷量超7萬份

小大

用微信掃描二維碼
分享至好友和朋友圈

關鍵詞：

2025-02-03 07:58:49 光明網(wǎng)

隨著2025年春節(jié)的到來，年貨市場迎來了新一輪的消費熱潮。預制菜作為一種新美食品類，在市場上大放異彩，成為年貨市場的“爆品”。某電商平臺數(shù)據(jù)顯示，一款售價75元的酸菜魚預制菜銷量已超過7萬份。

近年來，預制菜因其便捷、高效的烹飪方式逐漸受到消費者青睞。春節(jié)期間，家庭聚餐增多，預制菜成為了許多家庭年夜飯的新選擇。據(jù)電商平臺統(tǒng)計，春節(jié)期間預制菜銷量呈現(xiàn)出爆發(fā)式增長，其中酸菜魚、佛跳墻、豬肚雞等“硬菜”尤為受歡迎。例如，某電商平臺上的金湯酸菜魚銷售火爆，銷量已超過7萬單。商家承諾活魚鮮切，無防腐劑，新鮮更健康，加熱即食，吸引了超過3萬人加購。另一家店鋪推出的226元年夜飯?zhí)撞鸵矀涫芟M者歡迎，包含8道菜，涵蓋了香糟雞、椒鹽排條、蠔油牛肉等多種菜品。

隨著生活節(jié)奏加快，越來越多消費者選擇購買預制菜來準備年夜飯。數(shù)據(jù)顯示，超過50%的受訪者表示會在年夜飯中使用預制菜，其中33%選擇自制搭配預制菜，21%直接購買預制菜套餐。除了電商平臺外，各大品牌也紛紛推出預制年菜產(chǎn)品，搶占春節(jié)市場。今年春節(jié)，有超過20家預制菜相關企業(yè)推出了預制年夜飯大禮包。廣州酒家、全聚德、國聯(lián)水產(chǎn)等多家上市公司也加入了這一市場。盒馬以年夜飯餐桌上的“C位硬菜”推出了多款帝王蟹預制菜，數(shù)據(jù)顯示，年貨節(jié)啟動近一個月，盒馬帝王蟹預制菜銷售同比增長118%。山姆會員商店上架了多款經(jīng)典老字號名肴，如大董鮑魚豬蹄煲、翠園金沙咸蛋黃蝦蟹等，銷量都很火熱。伊藤洋華堂上架了一款售價339元的佛跳墻，包含干貝、蹄筋、鮑魚、魚肚、海參等食材，備受消費者歡迎。叮咚買菜推出了港式大盆菜、合家歡大盆菜等產(chǎn)品，永旺超市也上線多款盆菜。其他商超也能買到粉蒸肉、梅菜扣肉、八寶飯、燒白、牛肉餅等全預制和半預制產(chǎn)品。

12 全文共 2 頁下一頁

關閉

預制菜成為“爆品”年貨 75元酸菜魚銷量超7萬份

相關新聞

今日熱點

頻道熱點