在最近熱映的電影《哪吒之魔童鬧海》中,太乙真人騎的那只粉紅“飛天豬”成為了超級助攻。這只豬不僅能飛、能回放視頻,最后還化身為哪吒的風(fēng)火輪參與大戰(zhàn),贏得了觀眾的喜愛,連同款爆米花桶都賣斷了貨。
那么,太乙真人騎的究竟是什么豬?根據(jù)2024年公布的新版《國家畜禽遺傳資源品種名錄》,我國有89個(gè)土豬品種。我們從幾個(gè)線索來篩選。
首先,“飛天豬”給人的印象是膘肥體壯、前凸后翹。中國本土黑豬以脂肪厚實(shí)、身材圓潤著稱,其中河套大耳豬看起來最像“飛天豬”,不僅胖,還有著大耳朵和長鼻子,四肢粗壯。除了膚色,幾乎就是“飛天豬”本豬。
其次,有網(wǎng)友評論說,中國神仙應(yīng)該騎中國豬,“飛天豬”也應(yīng)該改成中國土豬標(biāo)志性的黑色皮膚。實(shí)際上,中國八大名豬中的金華兩頭烏、寧鄉(xiāng)豬、陸川豬、榮昌豬等都是黑、白兩色的花豬。上海還有一種浦東白豬,是國內(nèi)目前唯一的本土白色豬種。因?yàn)殡娪袄锏摹帮w天豬”身上也有黑毛和黑斑,這些豬種都可以進(jìn)入候選范圍。
結(jié)合地理因素來看,在電影中,神仙和百姓都吃火鍋、去茶館,太乙真人也說著一口地道的川普,有著很強(qiáng)的川渝文化氛圍。因此可以猜測,“飛天豬”可能來自川渝地區(qū)。榮昌豬就來自重慶榮昌,距離太乙真人得道成仙的乾元山只有300公里,導(dǎo)演餃子的家鄉(xiāng)四川省瀘州市也是主要的榮昌豬養(yǎng)殖地之一。榮昌豬寬闊的脊背、又大又圓的肚子、粗壯短小的四肢,活脫脫就是“飛天豬”走出熒幕的樣子。
榮昌豬不僅是世界八大優(yōu)良種豬之一,還是我國養(yǎng)豬業(yè)推廣面積最大、最具影響力的地方豬種之一。清代時(shí),榮昌豬因肉質(zhì)優(yōu)良、鬃白質(zhì)優(yōu)而聞名遐邇,成為暢銷海外的出口品。19世紀(jì)末,隨著重慶開埠,外資和華商紛紛設(shè)立豬鬃工廠,專供出口??箲?zhàn)期間,川渝地區(qū)的豬鬃出口值占全國出口商品總值的41.63%,為我國換取了大量外匯和物資。1957年,榮昌豬被聯(lián)合國糧農(nóng)組織列為重點(diǎn)保護(hù)豬種資源。2000年,榮昌豬被列入《中國國家級畜禽遺傳資源保護(hù)名錄》,2007年發(fā)行的丁亥年生肖(豬)郵票也在榮昌舉行了首發(fā)儀式。2021年,國家級生豬大數(shù)據(jù)中心落戶重慶榮昌。
至于為什么太乙真人的坐騎是一頭胖乎乎的豬,官方解釋是因?yàn)樘艺嫒说捏w重過重,仙鶴可能無法承載,最終改為豬的形象。導(dǎo)演餃子幽默地表示:“要胖就胖到一起”。此外,太乙真人被重塑為一個(gè)說川普、嗜酒貪吃的“接地氣”神仙,與傳統(tǒng)形象形成強(qiáng)烈反差。粉色豬的坐騎進(jìn)一步凸顯其滑稽、世俗化的特點(diǎn),使古老神話有了新鮮感。
中國人與豬有著不解之緣。從8000年前第一批家豬在河南、廣西等地被馴化以來,豬一直是中國人餐桌上的摯愛。根據(jù)最新公布的2024年版《國家畜禽遺傳資源品種名錄》,我國地方豬品種多達(dá)89個(gè)。2024年,全國生豬出欄超7億頭,豬肉產(chǎn)量達(dá)5700萬噸,中國成為全球最大的豬肉生產(chǎn)國和消費(fèi)國,貢獻(xiàn)了全球48%的豬肉產(chǎn)量和52%的豬肉消費(fèi)量。幾千年來,豬滿足了中國人挑剔的味蕾,在歷史長河中生存下來,并通過現(xiàn)代育種技術(shù)轉(zhuǎn)化為種業(yè)競爭的重要戰(zhàn)略資源,始終沉默卻彌足珍貴。