省衛(wèi)健委推出“時令節(jié)氣與健康福建”系列新聞發(fā)布會。3月5日將迎來驚蟄節(jié)氣，4日，福建省衛(wèi)健委召開相關(guān)主題的新聞發(fā)布會。

省衛(wèi)健委中醫(yī)藥管理一處處長錢新春介紹，為貫徹落實“預(yù)防為主”的衛(wèi)生健康工作方針，聚焦“未病先防、既病防變、瘥后防復(fù)”的防治理念，讓中醫(yī)生活化，生活中醫(yī)化，決定圍繞“時令節(jié)氣與健康福建”主題，緊扣時令節(jié)氣和福建地域特點，邀請中醫(yī)藥領(lǐng)域的專家介紹中醫(yī)藥防病治病、預(yù)防保健的科學(xué)知識，共同探討時令節(jié)氣與八閩地區(qū)民眾健康之間的緊密聯(lián)系，通過科學(xué)普及和權(quán)威發(fā)布，提升公眾對健康生活的認識和實踐。

時令節(jié)氣作為中華民族傳統(tǒng)文化的重要組成部分，不僅指導(dǎo)著農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，更與人們的日常生活和健康養(yǎng)生息息相關(guān)。中醫(yī)認為，每個節(jié)氣都會影響人體的生理和心理狀態(tài)。通過順應(yīng)自然的變化，可以調(diào)整飲食、生活方式和情感，以保持身體的健康和平衡。在八閩大地，獨特的地理環(huán)境和氣候條件使得時令節(jié)氣對當?shù)鼐用竦慕】涤绊懹葹轱@著。因此有必要深入了解時令節(jié)氣的變化規(guī)律，并據(jù)此調(diào)整生活習(xí)慣，以達到養(yǎng)生保健的目的。

未來，我省衛(wèi)健部門將繼續(xù)深化時令節(jié)氣與健康養(yǎng)生的研究，結(jié)合八閩地區(qū)的實際情況，制定更加科學(xué)合理的健康指導(dǎo)方案。同時通過多渠道、多形式的方式普及健康知識，提高公眾的健康素養(yǎng)和生活質(zhì)量。

驚蟄時節(jié)慢性胃炎容易反復(fù)發(fā)作。福建中醫(yī)藥大學(xué)附屬第二人民醫(yī)院脾胃科科主任、主任醫(yī)師柯曉建議，首先要保持舒暢愉悅的心情。常做深呼吸、按摩太陽穴、熱水沐浴、傾聽音樂等都能有效緩解壓力，消除緊張及焦慮。其次要注重飲食調(diào)養(yǎng)，選擇新鮮、松軟、易消化的食物，如山藥粥、蓮子百合湯、薏米湯等。避免食用腌制、烤熏、生冷、油膩、辛辣的食物，以免加重脾胃負擔。堅持散步、慢跑、保健操、打太極拳和做氣功等運動療法，但要注意適度運動，不要過度勞累，避免損傷脾胃。此外，驚蟄時節(jié)應(yīng)作息規(guī)律，早睡早起，睡前忌食葷腥油膩。

春天氣溫剛轉(zhuǎn)暖，容易忽視膝關(guān)節(jié)的保暖，導(dǎo)致關(guān)節(jié)受寒，從而引發(fā)或加劇疼痛。福建中醫(yī)藥大學(xué)附屬第二人民醫(yī)院康復(fù)中心主任、主任醫(yī)師吳明霞介紹，可以通過針刺膝關(guān)節(jié)周圍的穴位，如內(nèi)外膝眼、足三里等穴配合溫針灸，起到祛風(fēng)散寒除濕、補益肝腎、活血通絡(luò)的作用，從而達到緩解疼痛，恢復(fù)關(guān)節(jié)功能的目的。艾灸也可以對改善因寒冷潮濕引起的膝關(guān)節(jié)不適有良好效果。使用具有溫經(jīng)散寒、活血化瘀功效的中藥材泡腳，如桂枝、紅花、川芎等，可以幫助驅(qū)除體內(nèi)的寒濕之氣，促進血液循環(huán)，減輕膝關(guān)節(jié)的疼痛感，放松全身肌肉，緩解疲勞，有助于睡眠質(zhì)量的提升。除了針灸治療外，還要控制體重，少走樓梯，不爬山，避免給膝關(guān)節(jié)帶來過大的負擔，同時注意防寒保暖，適當佩戴護膝達到保暖、固定關(guān)節(jié)的作用。

福建中醫(yī)藥大學(xué)附屬第二人民醫(yī)院黨委書記周陽杰推薦了四款中醫(yī)養(yǎng)生藥膳：

1. 生梨貝母湯：將梨洗凈去皮、核，切成小塊；川貝母、陳皮洗凈，陳皮切絲。將處理好的食材一起放入碗內(nèi)或燉盅內(nèi)，加入適量的冰糖或蜂蜜和水，上籠蒸1小時后取出，揀去貝母和陳皮即可。此湯適用于春天“上火”導(dǎo)致的口干舌燥、咽癢咽痛等癥狀的人群。

2. 生姜蘿卜粥：生姜洗凈切成細絲，白蘿卜洗凈去皮后切成小塊。在鍋中加入適量清水，大火燒開后放入浸泡好的粳米，再次煮開后轉(zhuǎn)小火慢煮。待粳米煮至稍微軟爛，放入切好的生姜絲和白蘿卜塊，繼續(xù)小火熬煮約20-30分鐘，至大米開花、蘿卜軟爛，粥體濃稠。此粥能夠有效緩解風(fēng)寒感冒、食積不化等癥狀。

3. 芪杞燉乳鴿：將乳鴿、黃芪、枸杞、姜片洗凈后放入燉盅，加入料酒和適量清水（沒過乳鴿）。大火燒開后轉(zhuǎn)小火，燉煮1.5-2小時，至乳鴿肉爛熟。此湯有益氣補虛、滋補肝腎、養(yǎng)血安神的功效。

4. 芹菜粥：將芹菜洗凈，切成小段。在鍋中加入適量的水，放入浸泡好的粳米，開火煮沸。轉(zhuǎn)小火，慢慢煮30分鐘，期間可適量加水，保持粥的稠度。在粥快煮好的時候，加入切好的芹菜，繼續(xù)煮5-10分鐘，直到芹菜變軟。此粥有清熱解毒、利尿消腫的功效。