近日,瑞幸咖啡與印度尼西亞邦蓋群島縣政府簽署《合作備忘錄》,瑞幸咖啡及其合作伙伴將在該群島采購(gòu)椰漿作為生椰拿鐵的主要原料。邦蓋群島被命名為“瑞幸咖啡專屬生椰島”,縣政府授權(quán)瑞幸咖啡及合作伙伴享有椰子資源的獨(dú)家采購(gòu)權(quán)。未來五年內(nèi),瑞幸咖啡計(jì)劃聯(lián)合合作伙伴在邦蓋群島采購(gòu)約100萬(wàn)噸符合標(biāo)準(zhǔn)的椰子原料。
自提出“要喝就喝原產(chǎn)地”品牌理念以來,瑞幸咖啡不斷推進(jìn)全球優(yōu)質(zhì)原產(chǎn)地布局。此次合作是繼巴西、云南等地之后,瑞幸咖啡進(jìn)一步強(qiáng)化供應(yīng)鏈上游建設(shè)和優(yōu)質(zhì)原產(chǎn)地布局的重要舉措。這不僅有助于打造高品質(zhì)產(chǎn)業(yè)鏈,也是中國(guó)與印尼共建“一帶一路”倡議下產(chǎn)業(yè)協(xié)同發(fā)展和深化金磚國(guó)家經(jīng)貿(mào)合作的創(chuàng)新實(shí)踐。
瑞幸咖啡與邦蓋群島縣政府的合作不僅限于采購(gòu),還將推進(jìn)椰子資源的系統(tǒng)性開發(fā)。未來,瑞幸咖啡將聯(lián)合合作伙伴在當(dāng)?shù)亟⑥r(nóng)業(yè)種植中心,提升椰子產(chǎn)量,并為農(nóng)戶提供種苗、化肥等生產(chǎn)資料,支持?jǐn)U大種植面積。通過技術(shù)支持和社區(qū)共建,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)投資與民生改善的良性循環(huán),推動(dòng)當(dāng)?shù)乜沙掷m(xù)發(fā)展。
瑞幸咖啡供應(yīng)鏈中心高級(jí)總監(jiān)李珊表示,依托邦蓋群島的優(yōu)質(zhì)生椰資源,瑞幸咖啡的高品質(zhì)供應(yīng)鏈實(shí)力將進(jìn)一步增強(qiáng),從源頭到消費(fèi)終端建立全產(chǎn)業(yè)鏈品質(zhì)把控體系,為全球消費(fèi)者帶來更多優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。
瑞幸咖啡的生椰拿鐵產(chǎn)品創(chuàng)造了史無前例的銷售記錄。截至2025年1月底,生椰拿鐵上市四年來累計(jì)銷量突破12億杯。據(jù)測(cè)算,2024年,瑞幸生椰系列咖啡飲品賣出7億多杯,平均每天消耗超50萬(wàn)顆毛椰子,全年消耗約20萬(wàn)噸椰子。瑞幸咖啡已成為中國(guó)椰子消耗量最大的飲品品牌之一。
印尼是全球最大椰子種植及椰子產(chǎn)品生產(chǎn)國(guó)之一,擁有典型的熱帶雨林氣候,為椰子生長(zhǎng)提供了得天獨(dú)厚的自然環(huán)境。邦蓋群島是印尼重要的椰子產(chǎn)區(qū),出產(chǎn)的椰子以品質(zhì)優(yōu)良聞名,椰香濃郁,果水清甜,富含多種礦物質(zhì)和維生素。通過深入原產(chǎn)地的合作共建,瑞幸咖啡將把優(yōu)質(zhì)印尼椰子的價(jià)值發(fā)揮到極致。
近年來,瑞幸咖啡持續(xù)加強(qiáng)全球優(yōu)質(zhì)原材料產(chǎn)地布局,強(qiáng)化全鏈路品質(zhì)把控。2024年3月,瑞幸咖啡云南保山鮮果處理加工廠落成;同年11月,瑞幸咖啡在巴西掛牌成立高品質(zhì)種植基地,深度參與咖啡豆種植源頭的生產(chǎn)日常。此外,瑞幸咖啡還在廣西橫州精選100畝土地,建立專屬茉莉花產(chǎn)區(qū),嚴(yán)格把控茉莉花品質(zhì),確保每一杯輕乳茶都具有高品質(zhì)口感。
今年適逢中國(guó)與印尼建交75周年,兩國(guó)在共建“一帶一路”框架下已實(shí)施多項(xiàng)標(biāo)志性基建項(xiàng)目,促進(jìn)了經(jīng)貿(mào)和文化交流。在此背景下,瑞幸咖啡積極響應(yīng)國(guó)家號(hào)召,推進(jìn)高品質(zhì)供應(yīng)鏈全球化布局,加強(qiáng)與全球優(yōu)質(zhì)原產(chǎn)地的經(jīng)貿(mào)合作和文化交流。瑞幸咖啡與印尼邦蓋群島縣政府的合作將為“一帶一路”倡議注入新活力,為構(gòu)建開放型世界經(jīng)濟(jì)貢獻(xiàn)中國(guó)品牌力量。
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