酒店老炮跨界創(chuàng)業(yè)掀起KTV革命(4)

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2025-04-02 10:48:49 頭條

“小店的‘小’到底是多?。俊睖t偉說(shuō)，團(tuán)隊(duì)起初參照酒店經(jīng)驗(yàn)，認(rèn)為多5間或10間房對(duì)經(jīng)營(yíng)沒(méi)什么影響。首批魅KTV門(mén)店里，既有二十多個(gè)包廂的，也有四十多個(gè)的。到了2019年，他們發(fā)現(xiàn)，四十多個(gè)包廂的門(mén)店經(jīng)營(yíng)狀況整體不佳。

“包廂數(shù)量增多，門(mén)店面積增大，不僅造價(jià)成本提高，后期運(yùn)營(yíng)投入也隨之上漲，可除了大型節(jié)假日，四十多個(gè)包廂的門(mén)店業(yè)績(jī)與二十多個(gè)的幾乎無(wú)異。”

2020年，魅KTV內(nèi)部定下新規(guī)，新開(kāi)門(mén)店凡包廂超過(guò)三十間，需要湯紅偉特批。在湯紅偉的印象里，他只特批過(guò)兩家門(mén)店，分別位于呼和浩特和西寧，因?yàn)楫?dāng)?shù)厥袌?chǎng)火爆。

在劉浩看來(lái)，KTV商業(yè)模式未變，都是靠售賣房間與酒水盈利。不過(guò)，不同模型在運(yùn)營(yíng)成本和盈利平衡點(diǎn)上差異顯著。大店運(yùn)營(yíng)成本高昂，月?tīng)I(yíng)業(yè)額或要到50萬(wàn)元才能保本。但對(duì)于魅KTV和星聚會(huì)，保本可能只需20萬(wàn)元。

輕資產(chǎn)模型也意味著復(fù)制相對(duì)容易。2019年，KTV新勢(shì)力們開(kāi)始加速擴(kuò)張。

湯紅偉記得，大概是在2021年，魅KTV的門(mén)店數(shù)量超過(guò)了桔子酒店出售前的數(shù)量，當(dāng)時(shí)沒(méi)覺(jué)得特別激動(dòng)，但隨著門(mén)店數(shù)量不斷攀升，團(tuán)隊(duì)的老同志們也會(huì)“哇塞”，感慨過(guò)去從未想過(guò)會(huì)管理如此龐大的店面體系。同年，魅KTV獲得紅杉中國(guó)數(shù)千萬(wàn)元的A輪投資。

他也做起了曾經(jīng)討厭的事，“逢大會(huì)必講價(jià)值觀”。以前在桔子酒店時(shí)，他最煩“價(jià)值觀這種虛頭巴腦的東西”。如今，他深刻體會(huì)到只有價(jià)值觀一致，部門(mén)協(xié)作才順暢，企業(yè)未來(lái)才能走得遠(yuǎn)。

2024年5月，唱吧麥頌CEO公開(kāi)表示，全國(guó)簽約門(mén)店數(shù)量已達(dá)900家。據(jù)大眾點(diǎn)評(píng)數(shù)據(jù)，唱吧麥頌的人均消費(fèi)平均比星聚會(huì)和魅KTV低10-20元。

星聚會(huì)官網(wǎng)顯示，截至2024年底，其全國(guó)覆蓋超120座城市，門(mén)店數(shù)量超過(guò)750家。

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