曹氏鴨脖一連鎖門店碗底印標(biāo)語 顧客稱被冒犯。近日，一位云南網(wǎng)友在社交平臺(tái)發(fā)帖稱，在曹氏鴨脖連鎖門店用餐時(shí)發(fā)現(xiàn)麻辣燙碗沿刻著“碗底有驚喜”，但碗底卻印著“你像豬一樣能吃”的文字。該網(wǎng)友表示感到不被尊重，直言被冒犯。

發(fā)帖人薯薯（化名）介紹，她和男友在昆明市五華區(qū)某曹氏鴨脖店就餐時(shí)，看到麻辣燙的碗沿上印有“碗底有驚喜”五個(gè)字。吃完后，他們特意把湯倒掉想看看碗底的“驚喜”。結(jié)果發(fā)現(xiàn)兩個(gè)碗底都印著“你像豬一樣能吃”。薯薯表示，這與她預(yù)期的“驚喜”相差甚遠(yuǎn)，原本以為至少會(huì)夸贊他們不浪費(fèi)糧食，光盤了?！跋褙i”這句話讓她感到不適，并表示以后不會(huì)再光顧曹氏鴨脖。

記者發(fā)現(xiàn)，不少評(píng)論區(qū)的食客曬出了在曹氏鴨脖就餐的碗底截圖，標(biāo)語大多以發(fā)放福利為主。一些消費(fèi)者質(zhì)疑這種營(yíng)銷方式越界，認(rèn)為“像豬”是對(duì)顧客的不尊重，把貶損性話語包裝成幽默互動(dòng)，但實(shí)際效果并不好。也有網(wǎng)友認(rèn)為此句文案無傷大雅，商家并無貶損惡意。

27日，涉事店鋪老板曾女士回應(yīng)，“你像豬一樣能吃”的麻辣燙碗是她去年11月份自行定做的，初衷并非侮辱消費(fèi)者。店內(nèi)還訂購(gòu)了其他標(biāo)語的碗，如“吃完了棒棒噠”、“免單”、“返現(xiàn)兩元”、“飲料一瓶”等。如果顧客不能接受“你像豬一樣能吃”的標(biāo)語，可以在稱菜時(shí)告知員工，不使用這個(gè)碗盛菜。曾女士表示，該碗使用半年來第一次有顧客提出異議，她對(duì)此深感抱歉，稱這句話僅是調(diào)侃，抱著開個(gè)玩笑的心態(tài)。

同日，湖南曹氏鴨脖餐飲管理有限公司相關(guān)工作人員表示，連鎖店的餐具公司并未統(tǒng)一規(guī)范要求，均由店鋪?zhàn)孕薪?jīng)營(yíng)管理。針對(duì)近日曹氏鴨脖麻辣燙碗底開出各類福利盲盒引起的網(wǎng)絡(luò)熱議，該工作人員強(qiáng)調(diào)，總部從未統(tǒng)一發(fā)布過這樣的活動(dòng)，此類營(yíng)銷都是門店自行策劃的。

此前，曹氏鴨脖曾因“變態(tài)辣”吸引不少年輕人獵奇消費(fèi)。后來，官方賬號(hào)曝光配方，列出自家餐品使用了工業(yè)辣椒精、增味粉、透骨香等成分，并公開半預(yù)制菜模式。

餐飲行業(yè)的資深人士張盼倩指出，商家為了提升品牌知名度，采取事件營(yíng)銷推廣是很常見的。但她認(rèn)為，品牌試圖以“冒犯式幽默”拉近和年輕消費(fèi)者的距離一定要把握好尺度，警惕為流量而犧牲用戶體驗(yàn)。畢竟餐飲做的是長(zhǎng)期口碑。

針對(duì)消費(fèi)者反感“你像豬一樣能吃”等類似標(biāo)語，張盼倩分析，是因?yàn)橥胙厣咸崆案嬷巴氲子畜@喜”中的“驚喜”二字讓顧客抱有正面期待。結(jié)果卻是惡作劇式的結(jié)束，導(dǎo)致顧客付出時(shí)間成本卻未得到滿意的結(jié)果。