粽子海外訂單爆了，水果粽成“解饞”新寵出口量翻倍增長！

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2025-05-28 13:38:37 央視

隨著端午節(jié)的腳步日益臨近，不僅國內粽子市場一派紅火，就連海外的粽子訂單也迎來“爆單”局面。小小一枚粽子，如今正逐漸從傳統(tǒng)節(jié)日的專屬美食，變身為跨越國界的文化使者。在這場熱潮中，廣東深圳成為全國粽子出口增長最為迅猛的地區(qū)之一，特別是水果粽等創(chuàng)新口味，已悄然躍升為海外市場的“爆款單品”。

在廣東深圳，從事粽子生產出口的企業(yè)紛紛迎來忙碌時刻，不僅生產線火力全開，包裝車間也加班加點趕工發(fā)貨。深圳海關隸屬龍崗海關稽核查二科副科長艾怡雯透露，截至目前，2025年僅深圳關區(qū)粽子出口量已超過134噸，同比去年大幅增長112.5%，這一數據足以見證“中華粽香”在全球范圍內的熱度正在持續(xù)升溫。

粽子海外訂單爆了，水果粽成“解饞”新寵出口量翻倍增長！

近年來，海外華人對傳統(tǒng)節(jié)令食品的需求持續(xù)高漲，粽子作為端午節(jié)的文化符號，不僅承載著鄉(xiāng)愁記憶，也成為餐桌上不可或缺的節(jié)日儀式感。一些旅居海外多年的華僑表示，端午節(jié)前一周，在當地唐人街的超市、亞洲食品店總能見到粽子搶購的身影，尤其是熟食速凍類真空包裝粽子，銷量迅猛，有時甚至出現“供不應求”的情況。

除了海外華人群體對“家鄉(xiāng)味”的執(zhí)著，粽子在國際市場的受歡迎程度也與近年來產品的創(chuàng)新密不可分。深圳不少粽子出口企業(yè)在保留傳統(tǒng)咸蛋黃肉粽、豆沙粽等經典口味的基礎上，不斷研發(fā)符合不同口味偏好的新品種。海鮮粽、榴蓮粽、芒果糯米粽等富有地方特色和異域風味的“改良版粽子”，成功打開外國消費者的胃口。尤其是水果粽，其清爽甜糯的口感在海外市場特別受年輕消費者喜愛，成為訂單增長最快的品類之一。

“以前做出口主要是面向東南亞、北美地區(qū)的華人超市，現在包括澳洲、歐洲和中東一些國家的進口商也紛紛找上門來?！鄙钲谝晃霍兆由a商負責人表示，今年他們公司出口的水果粽數量翻了一番，“口味多樣化+包裝標準化”是他們打開國際市場的關鍵策略。

為了適應國際市場的監(jiān)管和食品安全要求，不少企業(yè)在生產環(huán)節(jié)也加大了投入。不少出口粽子產品都采用現代化潔凈車間生產，配合真空冷凍鎖鮮技術和多語種包裝說明，以確保產品在長途運輸過程中口感不失、水分不散、標簽合規(guī)、風味如初。

(責任編輯：0764)

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