高溫“烤驗”來襲！科學補充電解質有標準預防中暑關鍵

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2025-06-06 14:42:48 中國網

6月4日，晚間天氣預報顯示未來幾天全國多地氣溫將普遍達到30°C以上。北京市氣象臺發(fā)布高溫橙色預警信號，預計6月5日12時至18時，北京平原大部分地區(qū)最高氣溫可達37℃或以上。北京、新疆、山東、河北、河南等地也發(fā)布了高溫預警信號，預示全國即將陸續(xù)迎來高溫考驗。

氣溫持續(xù)攀升會導致中暑事件高發(fā)，威脅人類健康和生命安全。在高溫環(huán)境中，人體體溫易升高且難以降低，出汗量大幅增加，生理功能紊亂，進而引發(fā)中暑癥狀。中暑時，人體會大量流失水分和電解質。電解質如鈉、鉀、氯等，在維持酸堿平衡、傳遞神經信號、調節(jié)肌肉收縮等方面發(fā)揮重要作用。一旦大量流失，會出現(xiàn)口渴、乏力、頭暈等癥狀，嚴重時甚至會惡心、嘔吐、心跳加快，危及生命。

北京大學人民醫(yī)院心血管內科主任醫(yī)師張海澄指出，單純大量補水而不補充電解質可能導致電解質失衡，嚴重時會導致水中毒。廣州醫(yī)科大學附屬第一醫(yī)院急診科副主任醫(yī)師汪友平也表示，在電解質大量流失后，短時間內大量飲用白開水可能導致稀釋性低鈉低鉀。因此，及時補充含有鈉、鉀等電解質的飲料是緩解電解質失衡的有效方法。

夏季高溫天氣下，出汗過多容易丟失電解質，長時間戶外暴露或高強度運動后，電解質失衡情況可能加重，最終導致中暑?？茖W補水至關重要，補充電解質是關鍵環(huán)節(jié)?？梢酝ㄟ^規(guī)律飲食從日常飲食中獲取電解質，新鮮果蔬如蘋果、香蕉、菠菜、黃瓜等富含維生素，肉類、蛋類、奶制品和豆類所含的蛋白質和氨基酸經過消化吸收后，會轉化為維持體液平衡所需的電解質。但部分年輕人為了減肥過度節(jié)食，這可能會打破體內電解質平衡，增加中暑風險。

選擇合適的含電解質飲品也是快速補充電解質的重要途徑。市面上電解質飲料產品眾多，大多添加了鈉、鉀、氯這三種基本元素。不同人群可以根據(jù)自身需要選擇適合自己的電解質飲品。注重糖分攝入和追求配料表干凈的人群，尤其是運動健身愛好者和糖尿病患者，可以選擇赤蘚糖醇這類天然無糖的飲品，減輕身體負擔，有效補充電解質的同時無需擔心糖分和色素攝入過多。

首都醫(yī)科大學附屬北京同仁醫(yī)院臨床營養(yǎng)科主任張謙提醒，為充分發(fā)揮電解質水的效用，應遵循“少量、多次、分口喝”的原則，確保科學補水，有效補充身體所需電解質。

面對來勢洶洶的高溫天氣，掌握科學補充電解質的方法是預防中暑的關鍵。在華北高溫來襲的當下，我們應充分掌握高溫天氣的科學補水知識，并將其融入日常生活，為炎熱的夏天選擇一份科學、健康的防暑保障，與家人平安、健康地度過這個夏天。

(責任編輯：zhangxiaohua)

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