外賣“三國(guó)殺”：為何美團(tuán)志在必得？市場(chǎng)格局穩(wěn)如磐石

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2025-06-24 13:45:06 新浪財(cái)經(jīng)

外賣“三國(guó)殺”：為何美團(tuán)志在必得？市場(chǎng)格局穩(wěn)如磐石！過(guò)去三個(gè)多月，美團(tuán)再次卷入“外賣江湖的血雨腥風(fēng)”中。這家15年前創(chuàng)辦之初就遭遇“千團(tuán)大戰(zhàn)”的互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)公司，幾乎每隔幾年就要經(jīng)歷一次大考，每次都成功過(guò)關(guān)或吸收對(duì)手。

這一次，在新老對(duì)手的夾擊下，美團(tuán)外賣似乎沒(méi)有受到太大沖擊，甚至不降反增，優(yōu)勢(shì)依然明顯。這場(chǎng)外賣“三國(guó)殺”在近期達(dá)到高潮。多家媒體報(bào)道稱，6月初，美團(tuán)、淘寶、京東三家平臺(tái)峰值單量分別升至9000萬(wàn)單、4000萬(wàn)單和2500萬(wàn)單。數(shù)據(jù)顯示，美團(tuán)外賣的客單價(jià)平均為30元，而淘寶、京東不足其一半，約為13-14元。從日GMV看，市場(chǎng)格局仍然處在7：2：1的穩(wěn)定階段，與補(bǔ)貼大戰(zhàn)開始前的市場(chǎng)份額大致相同。

為了搶占市場(chǎng)份額，新老對(duì)手紛紛推出“百億補(bǔ)貼”。4月10日，京東外賣宣布“百億補(bǔ)貼”全面上線，效果顯著。上線40天后，京東外賣日訂單突破100萬(wàn)，不到一個(gè)月后突破1000萬(wàn)單，到6月1日更是突破2500萬(wàn)單。餓了么也不甘落后，4月30日宣布開啟“餓補(bǔ)超百億”大促。不到一個(gè)月，淘寶閃購(gòu)聯(lián)合餓了么日訂單數(shù)已超4000萬(wàn)，非餐品類訂單增長(zhǎng)遠(yuǎn)超預(yù)期。

美團(tuán)則沒(méi)有以同等力度跟進(jìn)補(bǔ)貼奶茶咖啡，而是通過(guò)“拼好飯”、“神搶手”兩款產(chǎn)品應(yīng)對(duì)競(jìng)爭(zhēng)。面對(duì)咄咄逼人的態(tài)勢(shì)，美團(tuán)為何沒(méi)有積極跟進(jìn)“百億補(bǔ)貼”？被打到“地板價(jià)”的奶茶咖啡能否真正改寫外賣行業(yè)格局？三巨頭能否借此實(shí)現(xiàn)其在即時(shí)零售方面的戰(zhàn)略意圖？

過(guò)去幾個(gè)月的“外賣大戰(zhàn)”中，類似場(chǎng)景屢屢上演。庫(kù)迪咖啡一線員工在社交平臺(tái)上吐槽訂單激增，消費(fèi)者對(duì)低價(jià)咖啡難以抗拒。京東外賣此舉確實(shí)收效明顯，但依靠奶咖起量只是暫時(shí)的熱鬧。對(duì)于借奶咖一飛沖天的京東外賣和餓了么而言，如何將海量新增用戶轉(zhuǎn)換為有效用戶是一道必答題。

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