被同事家的荔枝樹震驚到了 掛綠荔枝初體驗!早上同事帶了一箱荔枝過來,打開一看,綠油油的,看起來還沒熟。同事說這是掛綠。我活了幾十年,第一次見這種荔枝,心想這能吃嗎?她笑著說,別看它不起眼,這可是寶貝,肉質(zhì)脆爽,清甜可口,外面賣幾十塊一斤呢。我咬了一口,確實挺香甜,但感覺有點小貴。
平時買荔枝都是挑紅彤彤、皮薄肉厚的,誰會去買這種綠不拉幾的呀?結(jié)果同事一介紹,才知道這掛綠是增城那邊的特產(chǎn),歷史非常悠久,據(jù)說清朝時就很有名,連貢品都做過。上網(wǎng)查了查,發(fā)現(xiàn)這掛綠確實不簡單,產(chǎn)量少得可憐,一棵老樹一年可能就結(jié)幾十斤果子,難怪價格這么高。
剝開皮,里面果肉白白的,看著水靈。一口下去,確實跟普通荔枝不一樣,沒那么膩甜,反而有點清爽,核還特別小,吃起來過癮。不過我覺得跟路邊攤五六塊一斤的也沒差太多,可能是我嘴笨,分不出啥高檔滋味。同事倒是吃得眉開眼笑,說這就是貴族水果的感覺,我聽完直樂,心想這要是貴族,那我還是當(dāng)個平民得了。
后來想想,這掛綠能賣這么貴,除了稀有,肯定還有文化加持。網(wǎng)上說這種荔枝背后有一堆故事,什么掛綠之名是因為樹上掛著綠色果實,還有人編出愛情傳說,聽著挺浪漫,但總覺得是商家炒出來的噱頭。不管怎么說,人家確實把這水果做成了品牌,咱們這邊隨便種點啥,都沒這待遇。
我媽打電話問我今天吃的啥好東西,我說吃了掛綠,她直接來一句:啥?掛個綠毛線,貴不貴?。抗?,老太太一句話把我逗樂了?,F(xiàn)在市場上啥東西都能吹上天,尤其是這些農(nóng)產(chǎn)品,一個比一個會講故事。今天是掛綠,明天沒準就是紫霞仙桃了。咱們老百姓買東西,還是得擦亮眼睛,別光聽忽悠。就拿這掛綠來說,雖然味道不錯,但真值不值那價,心里得有個數(shù)。我家樓下水果店也有賣類似的,便宜一半,吃著也差不多,要不是同事送,我估計都不會去試。