“擁抱”電商、白酒降度，酒企新一輪“洗牌”將至？存量競(jìng)爭下的創(chuàng)新求變

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2025-07-06 09:31:01 新京報(bào)網(wǎng)

隨著天氣變得炎熱，白酒進(jìn)入了消費(fèi)淡季。盡管“618”大促活動(dòng)帶動(dòng)了線上白酒銷售的增長，但多款頭部名酒的價(jià)格卻跌破批發(fā)參考價(jià)，引發(fā)了對(duì)白酒企業(yè)如何穿越這一周期的思考。

當(dāng)前，白酒行業(yè)面臨庫存高企和價(jià)格倒掛的問題。中國酒業(yè)協(xié)會(huì)發(fā)布的《2025中國白酒市場(chǎng)中期研究報(bào)告》顯示，白酒行業(yè)正處于調(diào)整期，上半年批價(jià)表現(xiàn)較弱。為迎合年輕消費(fèi)者，一些頭部酒企開始發(fā)力低度酒。五糧液等酒企近期宣布將推出20多度的白酒。此外，貴州茅臺(tái)、洋河股份等與頭部電商座談并發(fā)布新品，顯示出對(duì)線上渠道的重視。

白酒降度能否成為拓展新群體的有效手段？頭部酒企更加主動(dòng)地?fù)肀щ娚逃忠馕吨裁?？業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，穿越周期的關(guān)鍵在于保持營收增長。在存量競(jìng)爭下，創(chuàng)新是開拓更多消費(fèi)群體和場(chǎng)景的必要手段，但也預(yù)示著更激烈的競(jìng)爭和行業(yè)洗牌。

電商平臺(tái)的大促活動(dòng)往往伴隨著白酒價(jià)格大戰(zhàn)。例如，2025年“618”大促期間，飛天茅臺(tái)的批價(jià)跌破2000元/瓶，至7月2日已降至1855元/瓶。其他名酒如五糧液、洋河夢(mèng)之藍(lán)M9、汾酒青花30等也出現(xiàn)批價(jià)下降趨勢(shì)。這種現(xiàn)象背后是酒業(yè)進(jìn)入存量競(jìng)爭時(shí)代，產(chǎn)能過剩和高端酒供需失衡問題日益嚴(yán)重。

中國酒業(yè)協(xié)會(huì)數(shù)據(jù)顯示，行業(yè)平均存貨周轉(zhuǎn)天數(shù)已達(dá)900天，同比增加10%，存貨量增加25%。價(jià)格倒掛現(xiàn)象覆蓋了60%的企業(yè)，反映出市場(chǎng)供需失衡和渠道壓力加大。為了去庫存，許多商家在線上低價(jià)售賣白酒，甚至擊穿批價(jià)。白酒行業(yè)依賴經(jīng)銷商體系，線上滲透率僅約一成，但市場(chǎng)環(huán)境變化迫使酒企更加重視線上布局。

茅臺(tái)集團(tuán)高層拜訪京東和阿里巴巴，強(qiáng)調(diào)線上線下雙向賦能。洋河股份也在戰(zhàn)略發(fā)布會(huì)上與京東合作，推出特別定制產(chǎn)品。這些舉措表明酒企正加強(qiáng)與電商平臺(tái)的合作，以更好地管理平臺(tái)并拓展銷售渠道。

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