美團(tuán)高管回應(yīng)劉強(qiáng)東外賣(mài)只想賺5% 行業(yè)盈利薄難達(dá)目標(biāo)

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2025-07-17 14:25:45 百家號(hào)

美團(tuán)高管回應(yīng)劉強(qiáng)東外賣(mài)只想賺5% 行業(yè)盈利薄難達(dá)目標(biāo)。今日，美團(tuán)核心本地商業(yè)板塊CEO王莆中談及當(dāng)前“外賣(mài)大戰(zhàn)”不斷沖擊新的訂單數(shù)據(jù)背后的意義時(shí)表示，希望大家能一起討論和反思這種沖單到底對(duì)社會(huì)有沒(méi)有正面影響，對(duì)整個(gè)產(chǎn)業(yè)的持續(xù)發(fā)展是否有意義。他提到，網(wǎng)上甚至有段子稱“糖尿病都喝出來(lái)了”。

王莆中表示，美團(tuán)本來(lái)不想卷入這場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，但被動(dòng)卷入后，決定揭示沖單的真相。他表示，想做多少單就可以做多少單，而且可以用更低成本完成。美團(tuán)不是非要達(dá)到某個(gè)訂單數(shù)，而是想展示這個(gè)行業(yè)的訂單增長(zhǎng)其實(shí)很容易。例如，美團(tuán)可以輕松做到1.6億或2億訂單，但并不需要這樣做。

當(dāng)被問(wèn)及今年與前幾年相比美團(tuán)外賣(mài)的利潤(rùn)率是否更高時(shí)，王莆中回應(yīng)說(shuō)，目前并沒(méi)有提高。去年的利潤(rùn)率在4%左右，波動(dòng)很小，總利潤(rùn)額的增長(zhǎng)更多來(lái)自規(guī)模擴(kuò)大。美團(tuán)并未追求高利潤(rùn)率，因?yàn)檫@個(gè)行業(yè)盈利很薄。

王莆中進(jìn)一步解釋?zhuān)赓u(mài)是一個(gè)精細(xì)且利潤(rùn)微薄的商業(yè)模式。如果每個(gè)環(huán)節(jié)稍有偏差，最終就會(huì)虧損。友商從未賺到錢(qián)，而美團(tuán)的運(yùn)營(yíng)利潤(rùn)率也只有三點(diǎn)幾，在全球范圍內(nèi)已經(jīng)算是非常成功了。以美國(guó)的DoorDash為例，它收取高額費(fèi)用，用戶還需支付配送費(fèi)和小費(fèi)，但仍然只能賺一點(diǎn)錢(qián)。

王莆中提到，外賣(mài)模式的利潤(rùn)微薄體現(xiàn)在每一單的利潤(rùn)只有大約一塊多錢(qián)，一杯咖啡的補(bǔ)貼就可能消耗掉這些利潤(rùn)。因此，商戶、騎手、平臺(tái)和用戶四方需要找到一個(gè)巧妙的平衡點(diǎn)，才能互相滿意。然而，讓這四方都滿意是非常困難的。他強(qiáng)調(diào)，這種商業(yè)模式不能用理想化或簡(jiǎn)單粗暴的方式來(lái)處理。

王莆中還引用劉強(qiáng)東和張旭豪的話，指出餐飲外賣(mài)行業(yè)很難賺到5%的利潤(rùn)。張旭豪在2018年將餓了么賣(mài)給阿里時(shí)曾公開(kāi)表示，外賣(mài)模式永遠(yuǎn)不會(huì)賺錢(qián)，所以他選擇出售。

最后，王莆中希望阿里和京東的決策者能夠關(guān)注一線的真實(shí)情況，不要被簡(jiǎn)單的數(shù)字蒙蔽。

(責(zé)任編輯：0882)

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