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農(nóng)業(yè)農(nóng)村部回應豬價下行壓力 預警調控穩(wěn)定市場(2)

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2025-07-18 09:52:18  第一財經(jīng)

今年春節(jié)后活牛價格觸底回升，肉牛行情快速回暖，養(yǎng)殖形勢持續(xù)向好。據(jù)監(jiān)測，肉牛養(yǎng)殖已連續(xù)3個月總體保持盈利。奶牛方面，產(chǎn)能適應性調減和養(yǎng)殖節(jié)本取得階段性成效。6月份荷斯坦奶牛存欄同比下降4.2%，公斤奶成本同比下降7.7%。

當前，奶業(yè)發(fā)展的積極因素正在積聚，養(yǎng)殖虧損程度有所減輕。特別是7至8月份奶牛熱應激減產(chǎn)和冷飲消費增加，以及9月份滅菌乳不允許添加復原乳國家標準的實施，均有利于奶業(yè)市場復蘇向好。

未來，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部將持續(xù)推動各項紓困措施落地見效，在延長產(chǎn)業(yè)鏈、提升附加值、增強競爭力上下功夫，鞏固肉牛養(yǎng)殖的向好態(tài)勢，推動奶牛養(yǎng)殖盡早迎來“拐點”。在政策上，加力落實紓困措施，指導各地落實優(yōu)質基礎母牛擴群提質等扶持政策，協(xié)調金融機構提供信貸支持，加強奶牛養(yǎng)殖場戶動態(tài)監(jiān)測和幫扶支持，有序調減產(chǎn)能，控制新增產(chǎn)能，穩(wěn)定市場預期。在生產(chǎn)端，抓好節(jié)本提質增效，深入實施養(yǎng)殖業(yè)節(jié)糧行動，抓好優(yōu)質飼草生產(chǎn)供應，強化疫病防控和質量安全監(jiān)管，完善國產(chǎn)牛肉質量分級標準，推動牛肉優(yōu)質優(yōu)價，指導有條件地區(qū)推進奶業(yè)養(yǎng)殖加工一體化發(fā)展，加大自主育種創(chuàng)新和奶業(yè)深加工科技攻關力度。

(責任編輯：zx0176)
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