外賣商家16萬營業(yè)額一算賬卻虧了1萬 補貼大戰(zhàn)下的苦澀真相
自今年4月以來，各大外賣平臺展開了激烈的“補貼大戰(zhàn)”，通過提供高額優(yōu)惠券吸引用戶下單，各平臺訂單量屢創(chuàng)新高。然而，不少餐飲商家反映，這場補貼戰(zhàn)并未帶來預(yù)期的收益，反而讓他們的經(jīng)營更加艱難。
一家店主展示了6月份的數(shù)據(jù)：店鋪接到美團外賣訂單共4158單，商品總價為157548.8元，加上打包費4667元，總營業(yè)額達到162215.8元?？鄢龑︻櫩偷幕顒友a貼30452.2元、平臺傭金8409.81元和配送服務(wù)費20919.86元后，收入降至102433.93元。而這筆收入還需減去房租等固定支出及食材成本，才能得出實際利潤。店主葉瑤表示，店鋪面積200平方米，雇傭了11名員工，每月固定支出約為90000元，分攤到外賣業(yè)務(wù)上的費用大約是34000元。按照食材成本占50%計算，成本為78774.4元。綜合計算下來，6月份通過線上成交的實際利潤為-10340.47元，相當于虧本一萬多，處于賠本賺吆喝的狀態(tài)。
(責任編輯：zx0001)
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