百果園的壓貨行為一直被詬病,比如“壞貨要到百分之三十才能報(bào)給公司”和“三無退貨的成本全是加盟商承擔(dān)”等規(guī)定,讓加盟商不堪重負(fù)。多位曾在百果園門店工作的員工和加盟商表示,近兩年生意不好做。一位曾在重慶主城百果園門店工作的員工透露,跟隨的加盟商老板以20多萬元的本錢逐步開了3家門店,經(jīng)營(yíng)三年后虧了30多萬元,兩家門店倒閉。
除了壓貨帶來的壓力,百果園的“無小票、無實(shí)物、無理由退貨”服務(wù)也增加了加盟商的成本。此外,由于加盟店眾多,百果園的食品安全問題也頻繁出現(xiàn)。例如,2024年3月,武漢銀海雅苑店被曝使用腐爛水果制作高價(jià)果切等問題,引發(fā)關(guān)注。2023年11月,上海百果園實(shí)業(yè)有限公司因提供的翠冠梨產(chǎn)品農(nóng)藥殘留量超標(biāo)被罰款。在黑貓投訴平臺(tái)上,針對(duì)百果園的投訴累計(jì)超過3000條,涉及“壞果沒有賠償”、“懷疑價(jià)格虛高”、“水果變質(zhì)”等問題。