一天三頓飯，少吃哪頓最傷身？
俗話說“人是鐵飯是鋼，一頓不吃餓得慌”，一天三頓飯早已成為大家默認(rèn)的飲食習(xí)慣。
但隨著生活節(jié)奏的加快以及日常習(xí)慣的差異，有些朋友無法做到按時、按頓地吃飯，甚至連“規(guī)律吃三餐”都成了奢望。
一天三頓飯，少吃哪頓最傷身？
2022年，來自中國華中科技大學(xué)同濟(jì)醫(yī)學(xué)院、美國愛荷華州立大學(xué)等的前瞻性研究顯示——
一天三頓飯都不能忽略，少吃哪頓都對壽命有影響！
這項研究涉及了2.4萬人。與一天三頓飯相比，每天就吃一頓飯的人增加30%的全因死亡風(fēng)險，增加83%的心血管病死亡風(fēng)險；每天吃兩頓飯的人，增加7%的全因死亡風(fēng)險和10%的心血管死亡風(fēng)險。
那么，一日三餐中跳過哪一餐更為“致命”呢？
1.不吃早餐——全因死亡率增加11%
與規(guī)律吃早餐的人相比，不吃早餐的人全因死亡風(fēng)險增加11%，心血管病死亡風(fēng)險增加40%；
2.不吃午餐——全因死亡率升高12%
與規(guī)律吃午餐的人相比，不吃午餐的人全因死亡風(fēng)險增加12%，心血管病死亡風(fēng)險增加15%；
3.不吃晚餐——全因死亡率升高16%
與規(guī)律吃晚餐的人相比，不吃晚餐的人全因死亡風(fēng)險增加16%，心血管病死亡風(fēng)險增加19%。
饑一頓飽一頓，拖垮全身
饑一頓飽一頓、不按點吃飯不僅傷胃，還會對免疫力造成損害。
人體免疫系統(tǒng)有70%的工作需要在腸道中完成。腸道充滿了免疫細(xì)胞、免疫球蛋白（攻擊病菌的抗體）和細(xì)菌，承擔(dān)著抵御疾病的重任。
人體的腸道免疫功能有晝夜節(jié)律，這種規(guī)律就和吃飯時間有關(guān)。
人們每天吃的食物，并不是無菌狀態(tài)。為了對付可能存在的有害細(xì)菌，人體通過分泌胃酸來殺滅微生物，腸道中還配備了強大的“免疫功能”制約微生物活動，保護(hù)腸黏膜的完整性，避免腸道發(fā)生炎癥。不吃東西時，“免疫功能”無事可做，保持一個低活性狀態(tài)。
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