9月3日下午,青島市嶗山腳下的一座小村莊里,唐健坐在自己烤腸工場的院子里面試求職者。在聽到對方正面反饋后,56歲的他開懷大笑,場面仿佛朋友間的暢談。
這是唐健走紅的第三年。2022年,在杭州街頭小店賣烤腸的他因話題“欠債4600萬大叔認真賣烤腸還債”登上微博熱搜第一,閱讀量超過4億。此后,他的故事被多家媒體報道,他曾經(jīng)在青島創(chuàng)立多家知名餐飲企業(yè),創(chuàng)業(yè)失敗后負債4600萬,最終靠賣烤腸為生。
三年過去了,唐健關(guān)閉了杭州虧損的實體店,回到青島創(chuàng)建了烤腸工場。他認為只要把正在做的事情做好,還清債務(wù)可能就是“一夜之間”的事。
唐健曾是中國民航學院畢業(yè)的空中交通管制員,后來接手母親創(chuàng)辦的小餐館“唐家老院子”,并將其發(fā)展壯大。他還投資了一整棟民國時代的建筑,打造成朗園酒吧。那時生意非?;鸨齻€店加起來一年能有3000多萬的毛收入。然而,由于異想天開和超出能力范圍的投資,唐健最終負債累累,甚至借了高利貸周轉(zhuǎn)。2005年,他的債務(wù)高達4600萬,轉(zhuǎn)讓了酒樓的全部股份,賣房賣車也不夠還債。他曾一度陷入絕望,但在母親的陪伴下重新振作,決定從頭再來。
接下來的幾年,唐健多次嘗試創(chuàng)業(yè),但都以失敗告終。直到2017年9月,在妹妹的幫助下,他在步行街租了一個檔口開始賣烤腸。起初生意并不好,但他逐漸放下驕傲,摘下口罩大聲吆喝,生意慢慢有了起色。回頭客越來越多,唐健的烤腸逐漸有了名氣。
2020年,唐健偶然在探店視頻中講述了自己的經(jīng)歷,感受到了網(wǎng)絡(luò)的力量。他開始嘗試自媒體,拍攝短視頻教大家做菜,并開始直播。第一次直播時,直播間人數(shù)從十幾人增加到280人,成交金額也顯著提升。除了訂單,還有許多身處困境的網(wǎng)友向他尋求建議。唐健在直播間分享自己的經(jīng)歷,鼓勵他們堅持下去。
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