今日,《中國企業(yè)家》雜志副總編輯何伊凡在朋友圈透露,西貝董事長賈國龍最近收到了許多消息,大多數(shù)朋友都勸他不要硬剛。但賈國龍表示不愿意妥協(xié),即使生意受損也要爭個黑白。這場風(fēng)波已經(jīng)影響了西貝的生意,全國門店收入減少了200多萬元。
許多人認(rèn)為西貝必敗,因為賈國龍面對的是公眾情緒而非個人。提建議的人很難理解賈國龍的決心,他愿意接受最悲壯的結(jié)果,也不愿忍氣吞聲。
今天,西貝發(fā)布了一份長達(dá)42頁的官方聲明,正式回應(yīng)羅永浩的質(zhì)疑。聲明中感謝羅永浩提出的意見和建議,但也堅決反對并拒絕其不實指責(zé)及不當(dāng)用語。西貝團(tuán)隊復(fù)盤了門店菜品出品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量,并對涉及菜品的生產(chǎn)制作流程進(jìn)行拆解確認(rèn)。經(jīng)核實,羅永浩在微博中的指責(zé)并不屬實,西貝還公布了13道菜品的具體制作過程。
羅永浩宣布將在今晚8:30通過微博、抖音和B站三個平臺直播討論西貝事件。他表示,他的訴求并不是針對西貝或賈老板,而是希望通過這次事件推動中國預(yù)制菜行業(yè)的透明化,保障消費者的知情權(quán)。他還計劃在直播中提到其他餐飲企業(yè)。