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羅永浩展示西貝冷凍魚：含7種添加劑，推動預制菜透明化

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2025-09-12 22:14:51  極目新聞

9月12日晚8時30分，羅永浩在抖音、B站、微博等平臺開啟直播，回應與餐飲品牌西貝的爭議。直播中，羅永浩表示并不反對預制菜，而是希望通過此次事件推動預制菜市場的透明化，維護消費者的知情權。

羅永浩展示了一張冷凍魚包裝的圖片，稱這是他們此前吃的菜品原材料。包裝顯示該冷凍魚保質(zhì)期為18個月，配料中的復配水分保持劑含有7種食品添加劑。此前，羅永浩發(fā)文表示會在三個平臺上同時直播討論此事，強調(diào)其目標是推動中國預制菜行業(yè)透明化，保障消費者知情權。

9月10日，羅永浩發(fā)微博公開吐槽連鎖餐飲品牌西貝幾乎全都是預制菜。隨后，西貝方面回應稱，店內(nèi)的招牌菜牛大骨是每天早上現(xiàn)煮的，莜面也是店內(nèi)工作人員現(xiàn)場手搓的，并不存在預制菜。西貝創(chuàng)始人賈國龍表示會起訴羅永浩。對此，羅永浩回應稱已準備好，并懸賞10萬元征集西貝使用預制菜的證據(jù)。

9月12日，多家媒體實地探訪西貝線下門店并進行直播。直播中，后廚出現(xiàn)了袋裝冷凍魚和袋裝雞湯，引發(fā)網(wǎng)友質(zhì)疑。此前，西貝方面發(fā)布了《致顧客的一封信》，對預制菜爭議進行了詳細回應，并公示了羅永浩當日所食用菜品的制作過程。

(責任編輯：0764)
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