“好客山東·美食爭(zhēng)霸賽”持續(xù)火熱進(jìn)行。9月11日，一代天“餃”山東餃子美食爭(zhēng)霸賽暨威?！昂Ｑ蟠蠹蔽穆孟M(fèi)季在威海至海港灣正式啟動(dòng)。

本次活動(dòng)由山東省文化和旅游廳、省商務(wù)廳、省市場(chǎng)監(jiān)督管理局、省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、中央廣播電視總臺(tái)山東總站、大眾報(bào)業(yè)集團(tuán)、山東廣播電視臺(tái)指導(dǎo)，山東省精品旅游促進(jìn)會(huì)、威海市文化和旅游局、環(huán)翠區(qū)人民政府、威海市精品旅游促進(jìn)會(huì)、威海城市投資集團(tuán)有限公司主辦。活動(dòng)期間，來自全省16市的參賽隊(duì)伍將攜特色餃子同臺(tái)競(jìng)技，在為期3天的賽事中展開廚藝與風(fēng)味的雙重較量，打造一場(chǎng)融合美食與文化的文旅盛宴。

美食爭(zhēng)霸賽開幕式上，歌舞漁家鼓樂《浪花舞》、音樂說唱《“餃”個(gè)朋友》、歌舞《綻放》等節(jié)目驚艷開場(chǎng)。還有《大美山東我的家》《我在威海等你來》《漁家兒女》等特色節(jié)目輪番助陣，生動(dòng)展現(xiàn)了東道主威海的地方特色和好客情懷。

隨著各地美食推介官的花式推廣，參加首日比賽的戰(zhàn)隊(duì)依次亮相：菏澤牡丹之都隊(duì)、大聊之城呱嗒戰(zhàn)隊(duì)、淄博齊跡隊(duì)、德州德行天下隊(duì)、臨沂“吵”級(jí)隊(duì)、濰坊濰震八坊隊(duì)、饗當(dāng)當(dāng)日照隊(duì)、威海千里山?！磅r”鋒隊(duì)。各支隊(duì)伍出場(chǎng)驚艷，帶來的餃子作品兼具匠心與創(chuàng)意，如海韻鼎鮮餃子、砂鍋焗海膽水餃、翡翠香鴿餃、冰花煎餃等。威海隊(duì)別出心裁的“巨型”海鮮水餃贏得陣陣驚嘆與喝彩。各地參賽作品既展示了地方食材的精妙運(yùn)用，也蘊(yùn)含著深厚的地域文化內(nèi)涵，充分彰顯了山東餃子的多樣魅力。

按照賽制安排，首日比賽8支隊(duì)伍采用兩兩對(duì)決模式。經(jīng)過兩輪兩道菜展示、美食推介官推介、評(píng)委打分、啦啦隊(duì)拉票等環(huán)節(jié)，最終威海市、聊城市、淄博市、臨沂市率先晉級(jí)8強(qiáng)，還有多項(xiàng)菜品分別獲得優(yōu)秀菜品獎(jiǎng)、優(yōu)勝菜品獎(jiǎng)、最佳人氣獎(jiǎng)、最佳口味獎(jiǎng)與最佳創(chuàng)意獎(jiǎng)。

以海鮮為媒，以文旅為魂。本次活動(dòng)同步開啟的威?！昂Ｑ蟠蠹蔽穆孟M(fèi)季活動(dòng)，精心設(shè)置了多個(gè)創(chuàng)意互動(dòng)區(qū)域。海洋大集匯聚百余家展位，集中展示非遺技藝、特色文創(chuàng)、特產(chǎn)商品與膠東美食，狂歡三天盡情享受“好逛好吃又好玩”。

威海文旅創(chuàng)意設(shè)置“限定集章·美食地圖區(qū)”，為“集章”愛好者準(zhǔn)備了24款地標(biāo)文創(chuàng)章、5款城市文旅章、2款“鲅鮮鮮”“鲞美美”吉祥物限定章。集齊還可兌換藝術(shù)家手書紙扇、城市文創(chuàng)、場(chǎng)館門票、養(yǎng)味飲品等精美好物，為市民游客們帶去有趣味、有意義的“趕集”體驗(yàn)?；顒?dòng)現(xiàn)場(chǎng)還特設(shè)“免費(fèi)吃水餃”品鑒區(qū)，鲅魚、海膽、蝦仁等五種特色海鮮的水餃開放供應(yīng)，邀請(qǐng)全民共赴一場(chǎng)味蕾之約。

9月12日，一代天“餃”山東餃子美食節(jié)爭(zhēng)霸賽將繼續(xù)進(jìn)行，決出八強(qiáng)和四強(qiáng)隊(duì)伍。誠邀市民游客走進(jìn)至海港灣，共同見證“餃餃者”的誕生。