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網(wǎng)紅餐飲店被查：牛肉串實為鴨肉 虛假宣傳遭曝光

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2025-09-13 10:50:17  光明網(wǎng)

網(wǎng)紅餐飲店的食品安全備受關注。延慶區(qū)市場監(jiān)管局近日對轄區(qū)中心商業(yè)街的網(wǎng)紅餐飲店進行了專項執(zhí)法檢查，重點檢查證照、食材和衛(wèi)生情況，并查處了一起虛假宣傳案件。

在延慶區(qū)的一條中心商業(yè)街上，多家網(wǎng)紅餐飲店吸引了眾多消費者前來打卡。不久前，市場監(jiān)管局的執(zhí)法人員來到這里，針對后廚衛(wèi)生、食材安全、人員健康及制作流程等百姓關心的問題展開檢查。除了基礎的證照、人員與食材儲存檢查外，執(zhí)法人員還特別關注進貨查驗與后廚細節(jié)管理，對發(fā)現(xiàn)的問題現(xiàn)場提出了整改要求。

執(zhí)法人員隨后前往一家網(wǎng)紅炸串店繼續(xù)深入檢查，同樣發(fā)現(xiàn)了需要整改的問題。此前的一次檢查中，這家以外賣為主的網(wǎng)紅炸串店因虛假宣傳被依法查處。執(zhí)法人員在檢查后廚時發(fā)現(xiàn)，該店銷售的“牛肉小串”實際配料主要為鴨肉，但在外賣平臺上卻宣稱主料為牛肉，宣傳內(nèi)容與實際情況嚴重不符。

今年以來，延慶區(qū)市場監(jiān)管局圍繞制售假劣肉制品和農(nóng)村假冒偽劣食品專項整治行動，聚焦食品原料污染、知假造假、欺騙誤導消費等問題，持續(xù)加大執(zhí)法力度。截至目前，已查處相關違法行為12起，罰款合計3.8萬余元。

(責任編輯：zx0176)
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