上海通報(bào)"多校學(xué)生午餐發(fā)臭" 緊急停供蝦仁炒蛋引發(fā)關(guān)注！近期，有市民反映上海綠捷實(shí)業(yè)發(fā)展有限公司9月15日供應(yīng)本市部分學(xué)校午餐中的蝦仁炒蛋存在問(wèn)題。上海市教委會(huì)同市場(chǎng)監(jiān)督管理部門第一時(shí)間赴現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查，相關(guān)菜品留樣及原料已送至上海市質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)技術(shù)研究院有限公司和上海中維檢測(cè)技術(shù)有限公司進(jìn)行檢驗(yàn)，一周內(nèi)將出具檢驗(yàn)結(jié)果。

上海市教委表示，會(huì)廣泛聽取學(xué)生和家長(zhǎng)意見，嚴(yán)格遵守校園食品安全相關(guān)規(guī)定，進(jìn)一步落實(shí)學(xué)校負(fù)責(zé)人陪餐制，發(fā)揮膳食監(jiān)督家長(zhǎng)委員會(huì)作用，增加菜品選擇等，不斷提高供餐質(zhì)量。同時(shí)，會(huì)同相關(guān)部門，加大對(duì)學(xué)校供餐企業(yè)的監(jiān)管力度，歡迎社會(huì)各界監(jiān)督，共同守護(hù)學(xué)生健康。

9月15日，有學(xué)生家長(zhǎng)反映當(dāng)天中午的學(xué)生餐里一道蝦仁炒蛋被臨時(shí)撤掉，學(xué)生說(shuō)這道菜“有臭味”，學(xué)校補(bǔ)發(fā)了餅干、面包作為替代。據(jù)新民晚報(bào)消息，記者向上海多所學(xué)校求證，學(xué)校老師確認(rèn)確有此事。據(jù)了解，該套餐由上海綠捷實(shí)業(yè)發(fā)展有限公司提供。目前，閔行區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局已關(guān)注到此事，將積極開展調(diào)查。

9月17日，上海市閔行區(qū)某小學(xué)的家長(zhǎng)邵女士講述了自己讀一年級(jí)的女兒在學(xué)校就餐后出現(xiàn)嘔吐的情況。邵女士稱，女兒在學(xué)校吃了飯之后感覺(jué)不舒服，“我吃到的菜有臭味，我都吃到嘔吐了?！鄙叟侩S后聯(lián)系家里老人把女兒接回家。晚上，邵女士再次與女兒聊起此事時(shí)，女兒表示看到那些菜就特別惡心，很難吃。其中一個(gè)菜非常咸，還有一個(gè)蘿卜湯聞起來(lái)有奇怪的臭味，聞到就想吐。

通過(guò)家長(zhǎng)群的聊天，邵女士還了解到，9月15日，學(xué)校將配餐里的一個(gè)菜換成了小面包，家長(zhǎng)拍到的照片顯示，這個(gè)小面包的配料表非常復(fù)雜，包含了大量的添加劑，如精煉植物油、白砂糖、各種香精等。另一名學(xué)生家長(zhǎng)也反映，孩子提到學(xué)校配餐沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)且不好吃，配餐中有很多油炸食品和速凍雞鴨肉。

邵女士希望，在綠捷公司配餐爆出丑聞的情況下，監(jiān)管部門能夠嚴(yán)肅調(diào)查，如果綠捷公司的配餐有問(wèn)題，能夠替換供應(yīng)商。她還表示，即便是不能替換，也要允許孩子們自己帶飯菜，不能強(qiáng)迫孩子們吃自己不喜歡的飯菜。

針對(duì)學(xué)校午餐中的蝦仁炒蛋被緊急停止供應(yīng)事件，上海綠捷實(shí)業(yè)發(fā)展有限公司表示，有學(xué)校反映蝦仁里有細(xì)沙，并非所有批次都存在問(wèn)題。公司將加強(qiáng)食品安全監(jiān)管，并深刻反思。閔行區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局也表示已關(guān)注到此事，并積極開展調(diào)查。