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濟(jì)南多家“好想來”閉店 店鋪密度過高引發(fā)調(diào)整(3)

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2025-09-22 22:20:20  大眾網(wǎng)

優(yōu)勝劣汰是市場規(guī)范發(fā)展的一個(gè)必然，并不意味著行業(yè)紅利期過了。白潔認(rèn)為，靠“門店數(shù)量堆規(guī)?！钡哪Ｊ酱嬖诖嗳跣?，當(dāng)開店密度超過合理范圍時(shí)，對資金周轉(zhuǎn)和供應(yīng)鏈響應(yīng)等提出更高要求，系統(tǒng)性風(fēng)險(xiǎn)也會(huì)放大。隨著競爭者持續(xù)涌入，行業(yè)競爭已從單純的價(jià)格比拼轉(zhuǎn)向供應(yīng)鏈深度與產(chǎn)品差異化的較量。品牌化之后可以構(gòu)建一個(gè)用于未來差異化競爭的品牌壁壘，在產(chǎn)品的設(shè)計(jì)、定價(jià)和品控方面都會(huì)擁有更強(qiáng)的話語權(quán)。

面對消費(fèi)者需求的多元化，各零食品牌都在積極尋求轉(zhuǎn)型突破。2025年2月，鳴鳴很忙集團(tuán)推出行業(yè)首個(gè)自有品牌“金標(biāo)/紅標(biāo)”系列，同時(shí)為旗下趙一鳴零食品牌鋪開雙品牌3.0店型“趙一鳴省錢超市”，新增百貨日化、鮮食及低溫凍品專區(qū)。其創(chuàng)始人趙定明確表示：“零食行業(yè)核心競爭力已不是低價(jià)，而是‘高質(zhì)價(jià)比’?！?/p>

萬辰集團(tuán)也在布局多元化業(yè)態(tài)：2025年1月，旗下首家來優(yōu)品省錢超市、好想來全食優(yōu)選店分別在安徽、江蘇開業(yè)，前者推出6款自有品牌日化產(chǎn)品，后者引入生鮮水果；據(jù)銀河證券統(tǒng)計(jì)，來優(yōu)品省錢超市新增1200余個(gè)新產(chǎn)品，零食有鳴批發(fā)超市新增3000余個(gè)新產(chǎn)品。

任何行業(yè)的競爭不是“比誰店多”，而是“比誰能長久”。當(dāng)擴(kuò)張的熱度退去，消費(fèi)者心態(tài)日漸理性，誰能真正做出既有性價(jià)比又具有差異化的產(chǎn)品，誰就能在市場上立穩(wěn)腳跟。

(責(zé)任編輯：zx0001)
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