中秋節(jié)臨近,廣東作為月餅生產(chǎn)大省,多家企業(yè)正開(kāi)足馬力生產(chǎn),以滿足全球食客對(duì)傳統(tǒng)中國(guó)味道的需求。茂名市的月餅品種近100個(gè),年產(chǎn)量約3萬(wàn)噸,年產(chǎn)值超40億元。隨著中秋佳節(jié)的臨近,當(dāng)?shù)卦嘛炂髽I(yè)進(jìn)入了最忙碌的生產(chǎn)高峰期。
廣東的月餅企業(yè)不斷推出新品種供應(yīng)市場(chǎng)。在中山,除了傳統(tǒng)的蛋黃蓮蓉月餅外,企業(yè)還推出了低糖、少油、口感清爽似冰沙的水果冰沙月餅。珠海南水鎮(zhèn)的一家農(nóng)業(yè)公司與傳統(tǒng)月餅作坊合作,趕在中秋節(jié)前推出了無(wú)花果月餅。
本地市場(chǎng)消費(fèi)火熱的同時(shí),廣東月餅在海外市場(chǎng)也頗受歡迎。據(jù)中山海關(guān)統(tǒng)計(jì),今年1至8月,經(jīng)該關(guān)監(jiān)管出口的月餅超過(guò)600噸,貨值約4700萬(wàn)元人民幣。為了確保月餅順利出口,中山海關(guān)提供預(yù)約查檢服務(wù),實(shí)行即報(bào)即查、優(yōu)先檢測(cè),全力保障月餅快速通關(guān)。