國慶假期武漢餐飲火爆“出圈” 美食熱潮席卷全城

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2025-10-10 08:06:17 極目新聞

國慶假期，武漢在秋高氣爽中迎來了旅游與消費(fèi)的雙重?zé)岢薄?jù)旅游預(yù)訂平臺數(shù)據(jù)顯示，今年國慶武漢位列全國十大熱門目的地，假期首日整體旅游訂單量同比增長29%，游客在漢停留時(shí)間位居全國前列。

整個(gè)假期全市接待游客總量再創(chuàng)新高，強(qiáng)勁的旅游人潮為餐飲市場注入了澎湃動(dòng)力，武漢餐飲消費(fèi)規(guī)模顯著增長，展現(xiàn)出“美食之都”的強(qiáng)大吸引力。

國慶假期，武漢的商業(yè)綜合體、美食街區(qū)、景區(qū)餐廳、宴會(huì)餐廳及特色餐廳均迎來了客流高峰。從百年老字號到新興網(wǎng)紅店，從大型餐廳到小型餐廳，門口等候的長長隊(duì)伍成為了一道獨(dú)特的風(fēng)景線。湖錦、三五醇、艷陽天、武漢宴、小藍(lán)鯨等餐廳天天爆滿，許多大型餐廳宴會(huì)廳更是“一廳難求”，平均上座率達(dá)135%。水樂棠、江灘印象、云庭薈等特色餐廳每天也是一桌難求，平均上座率高達(dá)108%。

火爆的排隊(duì)場景還出現(xiàn)在了許多商業(yè)綜合體。武商夢時(shí)代、萬象城、龍湖天街等熱門商業(yè)綜合體里，無論大小餐廳平均等位時(shí)間普遍超1小時(shí)，消費(fèi)熱情可見一斑。江漢路步行街、光谷步行街、黎黃陂路等街區(qū)每天都是人潮涌動(dòng)，游人如織，各種餐飲消費(fèi)尤為活躍。

來武漢，吃楚菜。近幾年，在省市政府和商務(wù)部門的大力推廣下，楚菜正越來越受到關(guān)注和青睞。這個(gè)假期，爆火的不只有景區(qū)還有各大楚菜餐廳。社交平臺上，以排骨藕湯、小龍蝦為代表的楚菜強(qiáng)勢“出圈”，許多外地游客打卡后紛紛留下了美好的感受。據(jù)大眾點(diǎn)評數(shù)據(jù)顯示，國慶假期，武漢成為“味蕾游”熱門城市TOP10。

小龍蝦特色店肥肥蝦莊，其江漢路黃鶴樓聯(lián)名店假期客流環(huán)比增長超四成，高峰期等位桌數(shù)一度達(dá)3500桌。作為楚菜知名餐廳，來菜憑借一罐濃郁鮮香的排骨藕湯火爆省內(nèi)外，假期其省外單個(gè)門店最多等位超千桌，每天需等位兩三個(gè)小時(shí)。

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