批發(fā)商回應(yīng)大閘蟹價(jià)格跳水 預(yù)計(jì)后續(xù)穩(wěn)中有降！國(guó)慶中秋“雙節(jié)”過(guò)后，大閘蟹的熱度逐漸降低。10月12日走訪成都多個(gè)水產(chǎn)市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，當(dāng)前大閘蟹總體價(jià)格較節(jié)日期間下降了約四分之一，較為熱銷的二兩母蟹售價(jià)約為12元一只。大閘蟹批發(fā)商趙桂華表示，預(yù)計(jì)后續(xù)大閘蟹價(jià)格穩(wěn)中有降，但幅度不大，當(dāng)前的大閘蟹正是滿膏滿黃的時(shí)候，口感已經(jīng)達(dá)到最佳狀態(tài)。

10月12日，盡管秋風(fēng)帶來(lái)幾分涼意，成都青石橋、海吉星等水產(chǎn)市場(chǎng)的大閘蟹銷售攤位上依然熱鬧非凡。在青石橋水產(chǎn)市場(chǎng)內(nèi)，大閘蟹零售商楊女士吆喝著：“滿膏滿黃的大閘蟹，14元一只，買十只送一只。”她一邊捆扎大閘蟹，一邊向顧客介紹：“現(xiàn)在的大閘蟹口感最佳，拿回家用姜片蒸熟即可，絕對(duì)讓你吃了滿嘴留香?！?/p>

在海吉星水產(chǎn)批發(fā)市場(chǎng)內(nèi)，大閘蟹同樣吸引了眾多市民選購(gòu)。市民王嘉棟拎著剛選好的11只大閘蟹說(shuō)：“現(xiàn)在的價(jià)格太誘人了，二兩母蟹才13元一只，多買點(diǎn)還能送，比起前兩天便宜了好幾塊。我10月4日來(lái)買的時(shí)候，同樣規(guī)格的要賣十六七元一只，算下來(lái)現(xiàn)在一次就能少花四五十元?！?/p>

記者走訪青石橋、海吉星等水產(chǎn)市場(chǎng)了解到，當(dāng)前大閘蟹的價(jià)格主要集中在10元到30元之間，單只零售價(jià)比國(guó)慶中秋“雙節(jié)”期間下降了3元到5元。部分批發(fā)商為了促銷，打出了“100元12只”“10元一只”等標(biāo)簽，只是這類大閘蟹個(gè)頭相對(duì)較小，普遍重量不到二兩，或是在運(yùn)輸過(guò)程中受傷。

趙桂華表示，目前單只重量1.8兩、2兩、2.5兩、3兩的母蟹售價(jià)分別為42元、54元、60元、68元每斤，比起前段時(shí)間價(jià)格有所下降，下降幅度約為四分之一。“基本每年大閘蟹行情都是這樣，剛上市時(shí)價(jià)格較高，然后下降一點(diǎn)，在國(guó)慶中秋‘雙節(jié)’期間再度上漲，節(jié)后再緩慢回落?！壁w桂華說(shuō)，“當(dāng)前已經(jīng)屬于節(jié)后大閘蟹價(jià)格回落的時(shí)期，消費(fèi)減少供應(yīng)充足，導(dǎo)致10元出頭的大閘蟹涌現(xiàn)，像比較受歡迎的二兩母蟹現(xiàn)在普遍只要十二三元一只?！闭劶拔磥?lái)走向，趙桂華認(rèn)為，目前大閘蟹價(jià)格已經(jīng)逐漸趨于平穩(wěn)，預(yù)計(jì)后續(xù)穩(wěn)中有降，但降價(jià)幅度不大。

另一名大閘蟹批發(fā)商胡巖溪表示，今年大閘蟹產(chǎn)地豐產(chǎn)，市場(chǎng)供應(yīng)充足，加之大閘蟹生長(zhǎng)周期長(zhǎng)、成熟度高，運(yùn)損相較往年也偏小，所以售價(jià)也比往年便宜一些。相同規(guī)格的大閘蟹大概便宜一到兩元，目前市場(chǎng)上的大閘蟹主要產(chǎn)自江蘇，后續(xù)湖北的大閘蟹也將陸續(xù)上市，在春節(jié)來(lái)臨之前，價(jià)格應(yīng)該都會(huì)比較穩(wěn)定。