女子吃江西小炒被辣到“中毒” 旅途疲憊誘發(fā)癥狀

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2025-10-15 11:41:50 環(huán)球網(wǎng)

近日，有網(wǎng)友發(fā)布視頻稱其妹妹從廣東來(lái)江西游玩，在南昌一家特色小炒店用餐時(shí)因食物過辣導(dǎo)致呼吸性堿中毒，最終被120送往醫(yī)院。視頻中提到，該女子平時(shí)比較能吃辣，但由于旅途疲憊、水土不服，加上進(jìn)食速度較快，餐后不久便出現(xiàn)手麻、肢體顫抖、眼皮跳動(dòng)等癥狀。送醫(yī)后，她在病床上戴口罩休息了幾分鐘便基本恢復(fù)，隨后返回酒店。

發(fā)布視頻的劉女士表示，起初她并未意識(shí)到是呼吸性堿中毒，因?yàn)槊妹眠^去也出現(xiàn)過類似情況，通常稍作休息即可緩解。這次可能是因?yàn)榍榫w激動(dòng)、說(shuō)話多、呼吸快，加上剛到南昌比較興奮，誘發(fā)了癥狀。事發(fā)后，店家非常熱心，不僅幫忙找來(lái)口罩和塑料袋，還主動(dòng)為他們免單。

涉事小炒店工作人員回應(yīng)稱，事件發(fā)生于5日晚，顧客所點(diǎn)菜品中僅有一盤辣度較高，但屬于本地常規(guī)水平。顧客來(lái)自廣東，可能平時(shí)飲食清淡，不太適應(yīng)辣味，加上自述本身呼吸系統(tǒng)比較敏感，才出現(xiàn)不適。出于關(guān)懷，店長(zhǎng)已為顧客當(dāng)餐免單。

該事件在社交平臺(tái)引發(fā)關(guān)注，不少網(wǎng)友對(duì)女子表示關(guān)心，還有網(wǎng)友留言稱“廣東的辣和江西的辣不是一個(gè)辣”“江西真的是太辣了”。

人體內(nèi)環(huán)境的酸堿需要保持平衡，如果體內(nèi)酸丟失過多或從體外攝入堿過多，導(dǎo)致酸堿平衡紊亂，就會(huì)發(fā)生堿中毒。一般可分為呼吸性堿中毒和代謝性堿中毒。人們出現(xiàn)生氣、焦慮和緊張的情緒時(shí)，心率和血壓會(huì)上升，呼吸也會(huì)不由自主地加快，當(dāng)呼吸過快、換氣過度時(shí)，二氧化碳的生成速度低于排出速度，二氧化碳排出較多，導(dǎo)致體內(nèi)二氧化碳含量下降，血液中的二氧化碳濃度隨之降低。一旦缺少足夠的二氧化碳，酸堿平衡被打破，就會(huì)出現(xiàn)呼吸性堿中毒，也稱過度通氣綜合征、呼吸神經(jīng)綜合征、高通氣綜合征。

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