適量飲酒有益健康？美國研究發(fā)現(xiàn)：無論飲酒多少，至少對于癡呆癥風險而言都是不安全的(3)
另一關鍵差異在于：與缺乏治療手段的進行性阿爾茨海默病不同，酒精相關癡呆的證據(jù)表明“戒酒后病情會好轉”。對戒酒的重度飲酒者研究顯示，他們能恢復部分認知功能和腦容量。扎爾強調：“這是額顳葉癡呆和阿爾茨海默病無法實現(xiàn)的恢復效果。”雖然這種萎縮恢復的機制尚未明確，但扎爾認為這證明酒精不殺死腦細胞：“若真殺死腦細胞，戒酒后絕無可能實現(xiàn)如此顯著的大腦恢復。”她補充道，既往精細細胞計數(shù)研究未發(fā)現(xiàn)酒精暴露導致大量神經(jīng)元損失。
酒精還會破壞腦白質——這種包裹在神經(jīng)元連接線纜外的絕緣層。扎爾表示白質可再生，但酒精可能“對髓鞘再生具有顯著抑制作用”。腦成像研究發(fā)現(xiàn)，即使每日持續(xù)飲用一兩杯酒也會造成有害腦部結果。托皮瓦拉團隊發(fā)現(xiàn)中度飲酒與灰質減少及腦鐵增加相關，后者關聯(lián)阿爾茨海默病和帕金森病等神經(jīng)退行性疾病。
若希望減少飲酒，可嘗試“清醒十月”或“干一月”等挑戰(zhàn)活動。無酒精飲料和無酒精酒吧的興起也有助緩解飲酒壓力。對重度飲酒者而言，在醫(yī)生指導下戒酒至關重要，以避免快速戒斷可能帶來的危險后果。托皮瓦拉建議避免狂歡式飲酒，這可能對大腦更具危害性，因其可能產(chǎn)生“燎原效應”——反復讓大腦浸泡在酒精中后戒斷會導致“微型戒斷反應”，被認為具有更強神經(jīng)毒性。她建議“分散飲酒量、降低乙醇濃度、酒精飲料與軟飲交替飲用、減少飲酒體積”。
蓋倫特將風險管理類比為高山滑雪——你清楚骨折風險卻仍參與其中。“進行可能危害健康的行為時，應當保持風險意識。但你仍可能選擇繼續(xù)，”他總結道。
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