適量飲酒有益健康？美國(guó)研究發(fā)現(xiàn)：無(wú)論飲酒多少，至少對(duì)于癡呆癥風(fēng)險(xiǎn)而言都是不安全的(2)

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2025-10-17 09:03:02 新浪

當(dāng)蓋倫特團(tuán)隊(duì)分析自我報(bào)告數(shù)據(jù)時(shí)，也得出相似風(fēng)險(xiǎn)曲線。但自我報(bào)告存在諸多問(wèn)題：人們可能無(wú)法準(zhǔn)確回憶飲酒量，且當(dāng)前飲酒習(xí)慣無(wú)法反映終生攝入情況。托皮瓦拉表示：“隨機(jī)對(duì)照試驗(yàn)雖是確定因果關(guān)系的黃金標(biāo)準(zhǔn)，但對(duì)該研究問(wèn)題既不現(xiàn)實(shí)也不道德。”

為此研究人員采用次優(yōu)方案：利用從240萬(wàn)人收集的基因組學(xué)數(shù)據(jù)寶庫(kù)，預(yù)測(cè)終生可能飲酒量并推斷因果關(guān)系。他們發(fā)現(xiàn)酒精攝入增加始終推高癡呆風(fēng)險(xiǎn)：飲酒普遍性每增加三倍，終生癡呆風(fēng)險(xiǎn)上升15%。即從每周一杯增至三杯，或從三杯增至九杯，均關(guān)聯(lián)15%的癡呆風(fēng)險(xiǎn)增幅。

該研究還反駁了此前關(guān)于酒精具有“保護(hù)作用”或輕度至中度飲酒者癡呆風(fēng)險(xiǎn)最低的結(jié)論。不飲酒群體風(fēng)險(xiǎn)較高可能因?yàn)樵撽?duì)列包含因認(rèn)知衰退等健康問(wèn)題而戒酒的既往飲酒者。研究發(fā)現(xiàn)罹患癡呆癥者戒酒速度更快，暗示認(rèn)知下降可能促使減少飲酒。換言之，酒精消費(fèi)影響癡呆癥，反之亦然：癡呆癥也影響酒精消費(fèi)。

蓋倫特表示：“習(xí)慣性每日小酌對(duì)大腦健康并非極度有害，但仍存在一定損害?！蓖衅ね呃赋?，酒精可能削減大腦儲(chǔ)備——這種生物“硬件”會(huì)使大腦“更易受其他病理影響”。飲酒后數(shù)分鐘內(nèi)酒精即可滲透全身細(xì)胞，輕松跨越血腦屏障。在大腦中，酒精廣泛放大抑制神經(jīng)活動(dòng)的神經(jīng)遞質(zhì)，抑制部分前額葉皮層并釋放多巴胺——這正是微醺感令人愉悅的原因。

扎爾指出，雖然酒精的急性效應(yīng)已被充分研究，“但其慢性影響仍屬未知領(lǐng)域”。作為神經(jīng)毒素的酒精，其重度飲用及使用障礙（定義為問(wèn)題性飲酒模式）與大腦廣泛萎縮相關(guān)，不僅限于海馬體等記憶中樞。扎爾在近期關(guān)于酒精與癡呆關(guān)系的綜述中寫(xiě)道，酒精相關(guān)癡呆可能區(qū)別于阿爾茨海默病等類型，因其更易影響丘腦和小腦等其他腦區(qū)。

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