兒童專(zhuān)用醬油被曝鈉含量超成人醬油高鈉陷阱誤導(dǎo)家長(zhǎng)

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2025-10-17 17:07:26 北京商報(bào)

“兒童專(zhuān)用”標(biāo)簽不僅未能保障健康，反而成為商家引導(dǎo)家長(zhǎng)踏入“高鈉陷阱”的誘餌。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，多款標(biāo)榜“減鹽低鈉”的嬰幼兒調(diào)味品，其實(shí)際鈉含量遠(yuǎn)超成人減鹽產(chǎn)品。部分兒童醬油鈉含量高于普通減鹽醬油，一些兒童食用鹽的鈉含量直逼成人食用鹽，而多款鱈魚(yú)腸已明確屬于高鈉食品。在兒童醬油、食用鹽等品類(lèi)尚無(wú)嬰幼兒專(zhuān)用國(guó)標(biāo)、缺乏統(tǒng)一鈉含量限定的情況下，“低鈉”宣傳正淪為商家誤導(dǎo)家長(zhǎng)的營(yíng)銷(xiāo)話術(shù)，無(wú)形中讓嬰幼兒健康踏入“高鈉陷阱”。

作為產(chǎn)前診斷醫(yī)生，王萌學(xué)醫(yī)多年，早已養(yǎng)成查看食品配料表的職業(yè)習(xí)慣。在為一歲多的寶寶挑選調(diào)味料時(shí)，她發(fā)現(xiàn)兒童醬油的鈉含量居然高于成人減鹽醬油。例如，千禾零添加減鹽生抽每10毫升鈉含量為295毫克，而爺爺?shù)霓r(nóng)場(chǎng)有機(jī)松茸醬油（減鹽型）每10毫升鈉含量達(dá)409毫克。另一款宣稱(chēng)“特別減鈉62%”的有機(jī)醬油，每10毫升鈉含量仍有330毫克；英氏以“寶寶輔食”為賣(mài)點(diǎn)的有機(jī)醬油（減鹽型）每10毫升含鈉320毫克。這些“兒童專(zhuān)用”產(chǎn)品的鈉含量均高于未標(biāo)注兒童專(zhuān)用的千禾產(chǎn)品。

王萌的遭遇并非個(gè)例。在“寶寶飲食要清淡”的育兒共識(shí)下，“減鹽”“低鈉”成為嬰幼兒食品包裝上的高頻詞匯，但實(shí)際鈉含量往往與宣傳相悖，甚至出現(xiàn)越“專(zhuān)用”鈉含量越高的異?，F(xiàn)象。趙雅的孩子15個(gè)月大，為給孩子適當(dāng)添加鹽分并豐富口味，她在電商平臺(tái)購(gòu)買(mǎi)了寶寶饞了“黑松露松茸鹽”。收到產(chǎn)品后，趙雅仔細(xì)查看了配料表，發(fā)現(xiàn)這款標(biāo)榜“減鈉42%”的產(chǎn)品，每5克含鈉量高達(dá)1400毫克，而家里常用的太太樂(lè)雞精每5克含鈉僅1000毫克。發(fā)現(xiàn)這一差異后，趙雅退掉了兒童食用鹽，決定改用普通精制鹽并通過(guò)控制用量來(lái)管理鈉攝入。她指出，兒童食用鹽中用于調(diào)味的果蔬成分微乎其微，實(shí)際鈉含量與普通精制鹽相差無(wú)幾。

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