85度C北京僅剩一家門(mén)店公司：接連閉店系“汰換擇優(yōu)”，年前將新增加盟店品牌面臨市場(chǎng)調(diào)整挑戰(zhàn)

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2025-10-21 07:43:54 每日經(jīng)濟(jì)新聞

烘焙咖啡品牌“85度C”近日頻繁閉店。10月20日，記者實(shí)地走訪證實(shí)，85度C北京知春二店已于10月19日正式關(guān)閉。至此，85度C在北京僅剩白廣路的一家門(mén)店。

這并非孤立的區(qū)域現(xiàn)象，而是85度C在中國(guó)大陸市場(chǎng)戰(zhàn)略收縮的一部分。據(jù)媒體報(bào)道，85度C母公司“美食-KY”表示，今年中國(guó)大陸關(guān)店總數(shù)將超過(guò)40家。近五年最大規(guī)模的運(yùn)營(yíng)調(diào)整背后，是公司在大陸市場(chǎng)銷售額超20%的銳減與持續(xù)虧損。

對(duì)于接連閉店，85度C總部公共事務(wù)部蘇女士表示，近期集團(tuán)因應(yīng)展店策略調(diào)整，“汰換擇優(yōu)”，年底前新的加盟店還會(huì)增加，產(chǎn)品也持續(xù)推陳出新。

公開(kāi)資料顯示，85度C是一家源自中國(guó)臺(tái)灣的知名連鎖品牌，以咖啡、蛋糕和烘焙產(chǎn)品為主營(yíng)業(yè)務(wù)，自2003年創(chuàng)立以來(lái)，憑借“五星級(jí)品質(zhì)、平民化價(jià)格”的定位和“咖啡+烘焙”的復(fù)合經(jīng)營(yíng)模式，迅速擴(kuò)張至多個(gè)市場(chǎng)，發(fā)展成為一家全球性的連鎖企業(yè)。

行業(yè)專家認(rèn)為，接連閉店揭示出這一烘焙巨頭正面臨品牌老化與創(chuàng)新不足的深層挑戰(zhàn)。閉店調(diào)整能否挽救頹勢(shì)，仍充滿未知。

近日，多位網(wǎng)友發(fā)帖稱，85度C北京知春二店日前張貼出閉店通知，宣布10月19日晚閉店。記者實(shí)地走訪發(fā)現(xiàn)，這家位于知春路地鐵口的門(mén)店確已關(guān)閉。店門(mén)外的閉店通知顯示，“時(shí)光荏苒，匆匆2年，在此向所有親愛(ài)的顧客告別，幸運(yùn)的是，店不在人還在，我們?cè)诒本┌讖V店期待您的到來(lái)。”盡管店內(nèi)設(shè)施尚未移除，墻上還粘貼著海報(bào)，但貨架上已經(jīng)空空如也，未見(jiàn)任何產(chǎn)品。

店內(nèi)一名自稱工作人員的男士向記者表示，該門(mén)店已關(guān)停，消費(fèi)者可前往北京最后一家門(mén)店白廣店消費(fèi)，如需退會(huì)員卡充值金額需聯(lián)系85度C客服。

隨后記者來(lái)到85度C北京白廣門(mén)店，盡管外部正在裝修，但還是有不少顧客前往消費(fèi)。店員表示并不清楚知春路門(mén)店關(guān)閉一事，目前白廣店并沒(méi)有閉店計(jì)劃。85度C客服則證實(shí)，知春二店關(guān)閉后，白廣店確已為品牌在北京的最后一家門(mén)店。顧客可通過(guò)提供會(huì)員號(hào)進(jìn)行充值余額退款，充值余額能否在別處門(mén)店消費(fèi)需看其購(gòu)買(mǎi)的是否為單店充值卡。

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