只把價格打下來不是真“榴蓮自由” 品質與產量的平衡之道
最近，云南多地榴蓮規(guī)模化試種成功引發(fā)廣泛關注。網友們紛紛期待“榴蓮自由”的到來。然而，試種成功是否意味著榴蓮將走向平價？欣喜之余也有人擔心榴蓮會不會成為下一個“陽光玫瑰”？
榴蓮原產于熱帶地區(qū)，我國市場長期依賴泰國、越南等地進口。近年來，國產榴蓮通過創(chuàng)新套種模式、抗寒品種改良、錯峰掛果等技術，逐步突破氣候限制。云南西雙版納景洪市、勐臘縣等地試種的貓山王、金枕等品種已實現(xiàn)穩(wěn)定掛果，驗證了當地海拔、光照、濕度等條件對榴蓮生長的適應性，為本土化種植熱帶水果探索出新路徑。
但從試種成功到成熟上市還有一段路要走。云南省熱帶作物研究所研究員榮渝虹介紹，榴蓮樹為熱帶巨型常綠喬木，種植密度受限，且受氣候波動、病蟲害防治等因素制約，短期內難以完全替代進口。她預計，消費者期待的“榴蓮自由”可能需要5至10年，零售價短期難大幅下降。與此同時，東南亞多國持續(xù)擴大榴蓮種植規(guī)模、拓寬對華出口渠道，疊加跨境物流成本降低與冷鏈技術優(yōu)化，進口榴蓮供給激增、成本下降，價格仍有下行空間。
國產化也好，進口成本降低也好，榴蓮價格下降是預期中的事。這不禁讓人想起曾經的高端水果“陽光玫瑰”葡萄，因各地廣泛種植再加上質量參差不齊，價格從每斤幾百跌到不到10塊，甚至更低。若按照2018年的價格，種植一畝“陽光玫瑰”能賣出20多萬元，到2023年直接跌到5萬左右。這兩年，部分農戶已放棄種植。產品價格的確被“打下來”了，但隨之而來的負面連鎖反應——口碑下降、市場萎縮、種植戶不掙錢——也接踵而至。
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