只把價格打下來不是真"榴蓮自由" 品質(zhì)與產(chǎn)量的平衡之道

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2025-11-03 09:54:06 央視新聞

最近，云南多地榴蓮規(guī)?；嚪N成功引發(fā)廣泛關(guān)注，網(wǎng)友們紛紛期待“榴蓮自由”的到來。有人擔(dān)心榴蓮會不會成為下一個“陽光玫瑰”。

榴蓮原產(chǎn)于熱帶地區(qū)，我國市場長期依賴泰國、越南等地進(jìn)口。近年來，通過創(chuàng)新套種模式、抗寒品種改良和錯峰掛果等技術(shù)，國產(chǎn)榴蓮逐步突破氣候限制。云南西雙版納景洪市、勐臘縣等地試種的貓山王、金枕等品種已實現(xiàn)穩(wěn)定掛果，驗證了當(dāng)?shù)睾０?、光照、濕度等條件對榴蓮生長的適應(yīng)性，為本土化種植熱帶水果探索出新路徑。

但從試種成功到成熟上市還需時間。云南省熱帶作物研究所研究員榮渝虹表示，榴蓮樹為熱帶巨型常綠喬木，種植密度受限，且受氣候波動、病蟲害防治等因素制約，短期內(nèi)難以完全替代進(jìn)口。她預(yù)計，“榴蓮自由”可能需要5至10年，零售價短期難大幅下降。與此同時，東南亞多國持續(xù)擴(kuò)大榴蓮種植規(guī)模、拓寬對華出口渠道，疊加跨境物流成本降低與冷鏈技術(shù)優(yōu)化，進(jìn)口榴蓮供給激增、成本下降，價格仍有下行空間。

國產(chǎn)化和進(jìn)口成本降低都預(yù)示著榴蓮價格下降。這讓人想起曾經(jīng)的高端水果“陽光玫瑰”葡萄，因各地廣泛種植再加上質(zhì)量參差不齊，價格從每斤幾百跌到不到10塊，甚至更低。這兩年，部分農(nóng)戶已放棄種植。產(chǎn)品價格確實降低了，但隨之而來的負(fù)面連鎖反應(yīng)——口碑下降、市場萎縮、種植戶不掙錢——也接踵而至。

榴蓮是否會成為下一個“陽光玫瑰”，取決于種植技術(shù)、市場需求、產(chǎn)量品質(zhì)等多方因素。中國農(nóng)業(yè)大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院朱俊峰教授指出，過去很多高端水果賣不上好價，與盲目大規(guī)模復(fù)制有關(guān)。很多地方明明不具備地理資源條件，卻硬要創(chuàng)造條件推廣；大部分推廣區(qū)域為追求利潤最大化，將新品種按老品種的種植方式栽培，既不嚴(yán)格遵守新品種種植的技術(shù)規(guī)程，也不注重種植條件以及水、光、肥的科學(xué)管理，導(dǎo)致大量低品質(zhì)、同質(zhì)化的水果以次充好，而高品質(zhì)、高價格的高端水果仍需依賴進(jìn)口。

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