最近，云南多地榴蓮規(guī)?；嚪N成功引發(fā)廣泛關(guān)注。網(wǎng)友們紛紛期待“榴蓮自由”的到來。然而，試種成功是否意味著榴蓮將走向平價？欣喜之余也有人擔(dān)心榴蓮會不會成為下一個“陽光玫瑰”？

榴蓮原產(chǎn)于熱帶地區(qū)，我國市場長期依賴泰國、越南等地進口。近年來，國產(chǎn)榴蓮?fù)ㄟ^創(chuàng)新套種模式、抗寒品種改良、錯峰掛果等技術(shù)，逐步突破氣候限制。云南西雙版納景洪市、勐臘縣等地試種的貓山王、金枕等品種已實現(xiàn)穩(wěn)定掛果，驗證了當(dāng)?shù)睾０巍⒐庹?、濕度等條件對榴蓮生長的適應(yīng)性，為本土化種植熱帶水果探索出新路徑。

但從試種成功到成熟上市還有一段路要走。云南省熱帶作物研究所研究員榮渝虹介紹，榴蓮樹為熱帶巨型常綠喬木，種植密度受限，且受氣候波動、病蟲害防治等因素制約，短期內(nèi)難以完全替代進口。她預(yù)計，消費者期待的“榴蓮自由”可能需要5至10年，零售價短期難大幅下降。與此同時，東南亞多國持續(xù)擴大榴蓮種植規(guī)模、拓寬對華出口渠道，疊加跨境物流成本降低與冷鏈技術(shù)優(yōu)化，進口榴蓮供給激增、成本下降，價格仍有下行空間。

國產(chǎn)化也好，進口成本降低也好，榴蓮價格下降是預(yù)期中的事。這不禁讓人想起曾經(jīng)的高端水果“陽光玫瑰”葡萄，因各地廣泛種植再加上質(zhì)量參差不齊，價格從每斤幾百跌到不到10塊，甚至更低。若按照2018年的價格，種植一畝“陽光玫瑰”能賣出20多萬元，到2023年直接跌到5萬左右。這兩年，部分農(nóng)戶已放棄種植。產(chǎn)品價格的確被“打下來”了，但隨之而來的負面連鎖反應(yīng)——口碑下降、市場萎縮、種植戶不掙錢——也接踵而至。

榴蓮是否會成為下一個“陽光玫瑰”，取決于種植技術(shù)、市場需求、產(chǎn)量品質(zhì)等多方因素共同作用的結(jié)果。中國農(nóng)業(yè)大學(xué)經(jīng)濟管理學(xué)院朱俊峰教授指出，過去很多高端水果賣不上好價，與盲目大規(guī)模復(fù)制有關(guān)。很多地方明明不具備地理資源條件，卻硬要創(chuàng)造條件推廣；大部分推廣區(qū)域為追求利潤最大化，將新品種按老品種的種植方式栽培，既不嚴格遵守新品種種植的技術(shù)規(guī)程，也不注重種植條件以及水、光、肥的科學(xué)管理，導(dǎo)致大量低品質(zhì)、同質(zhì)化的水果以次充好，而高品質(zhì)、高價格的高端水果仍需依賴進口。

云南省熱帶作物研究所研究員榮渝虹認為，榴蓮產(chǎn)業(yè)大概率不會重演“陽光玫瑰”價格暴跌的老路，核心差異在于兩者的種植門檻、市場供需格局完全不同。“陽光玫瑰”適合在全國多數(shù)地區(qū)種植，技術(shù)標準化后農(nóng)戶易上手，擴種速度極快；而榴蓮可種植的區(qū)域十分有限，對氣候條件、種植技術(shù)有一定的要求，普通農(nóng)戶難以快速跟風(fēng)，制約了擴種速度，避免產(chǎn)能過剩導(dǎo)致價格暴跌。

我們常說要實現(xiàn)“XX自由”，意指便宜大碗，想吃就吃。但要知道，國產(chǎn)榴蓮“質(zhì)優(yōu)”比“量多”更重要，真正的“自由”不是價格的無限下跌后的劣幣驅(qū)逐良幣，而是提供多層次、多品類的產(chǎn)品細分，品質(zhì)穩(wěn)定、豐儉由人，讓優(yōu)質(zhì)優(yōu)價者脫穎而出，讓物美價廉者普惠大眾，讓生產(chǎn)主體勞有所得。對農(nóng)產(chǎn)品來說，這樣的“自由”才是真正可持續(xù)的，也是消費者樂見其成的。

未來，如何在規(guī)模種植的同時保持高品質(zhì)，才是對“榴蓮自由”真正的考驗。比如科學(xué)規(guī)劃種植區(qū)域、控制發(fā)展節(jié)奏、樹立品牌意識。政府也應(yīng)加強引導(dǎo)、助力科研機構(gòu)持續(xù)攻關(guān)，幫助企業(yè)優(yōu)化運營，指導(dǎo)種植戶提升管理水平。唯有如此，榴蓮產(chǎn)業(yè)才能行穩(wěn)致遠，真正的可持續(xù)的“榴蓮自由”才能從遠景走向現(xiàn)實。