
花式粗糧麥片也需謹(jǐn)慎。這類(lèi)產(chǎn)品通常宣稱(chēng)“水果+谷物,非油炸更健康”,但實(shí)際上多是糖漬果干加上加油烘烤的谷物。比如某款網(wǎng)紅麥片每100克含糖17.8克,脂肪15.8克。

罐裝八寶粥同樣需要注意。盡管宣傳“多種雜糧搭配,營(yíng)養(yǎng)更均衡”,但為了保質(zhì)期和口感,會(huì)加入大量糖分。某款八寶粥每100克含糖8.3克,一罐375克喝下去就會(huì)攝入31克糖,遠(yuǎn)超中國(guó)居民膳食指南建議的每日不超過(guò)25克的標(biāo)準(zhǔn)。此外,配料中除了水,最多的就是白砂糖和糯米,這些都是升血糖較快的成分。

如果真的想吃,可以選擇無(wú)糖的八寶粥,且最好選配料里燕麥、青稞、雜豆排在前幾位的產(chǎn)品,避免升血糖更快的糯米和黃小米。
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