法國(guó)東北部一名蝸牛養(yǎng)殖戶的約450公斤可食用蝸牛近日被盜,市值約9萬(wàn)歐元。新年假期前是可食用蝸牛的銷售旺季,受害者讓-馬蒂厄·多韋涅表示,這段時(shí)間的收入占養(yǎng)殖場(chǎng)全年收入的六成。
多韋涅推測(cè)作案時(shí)間是在23日夜至24日早晨之間。竊賊割斷養(yǎng)殖場(chǎng)周圍的隔離網(wǎng),闖入存放蝸牛的房屋,將放在貨架上和冰箱里的蝸牛全部盜走。多韋涅已報(bào)案,并向客戶通報(bào)無(wú)法如期交貨,其中包括一家米其林餐廳。
被盜蝸牛不僅有加工好的成品,還有未對(duì)外殼做潔凈處理、未配好輔料的半成品。這些半成品無(wú)法直接賣(mài)給個(gè)人消費(fèi)者,因?yàn)橹挥袑I(yè)人員或餐廳才掌握加工方法。目前,多韋涅正緊急向其他蝸牛養(yǎng)殖戶采購(gòu)蝸牛。一些養(yǎng)殖戶得知他的遭遇后,以低價(jià)出售部分蝸牛庫(kù)存,希望能幫助他渡過(guò)難關(guān)。