央視起底陳皮跨省造假產(chǎn)業(yè)鏈年份虛標(biāo)產(chǎn)地造假

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2025-12-16 11:29:32 東南早報

央視起底陳皮跨省造假產(chǎn)業(yè)鏈年份虛標(biāo)產(chǎn)地造假。近日，《財經(jīng)調(diào)查》欄目接到群眾舉報，反映陳皮市場存在年份虛標(biāo)、產(chǎn)地及工藝造假等問題。千元一斤的“年份陳皮”可能名不副實。

廣西浦北是茶枝柑的重要產(chǎn)地，新柑皮成本低廉，但按標(biāo)準(zhǔn)需自然陳化三年以上才能稱為陳皮。自然陳化周期長且資金占用大。為緩解資金壓力，部分企業(yè)采用名為“輕工藝”的速成加工方式，僅需一個月就能將新采收的茶枝柑果皮處理成外觀近似三年或五年自然陳化的陳皮。

這種“工藝皮”的成本僅約70元一斤，高額利潤促使更多商家放棄自然陳化，鋌而走險。在廣西浦北縣柑浦堂健康產(chǎn)業(yè)有限公司分揀車間，記者見到大批量造假“工藝皮”陳皮。同一批“工藝皮”因加工受熱差異形成色差，被分揀標(biāo)注為不同年份。負責(zé)人透露，不同“年份”的工藝皮本質(zhì)相同，批發(fā)價均為70元左右一斤，零售價則相差極大。標(biāo)為五年的賣500元一斤，標(biāo)為十年的賣1000元一斤，僅憑外觀就能翻倍抬價，利潤超過成本十倍以上。

直播間有主播爆料稱，市面上八成所謂的廣東新會陳皮實為廣西陳皮。廣西浦北與廣東新會陳皮原料同為茶枝柑，但由于新會成本高，部分新會商家長期從廣西浦北采購低價柑皮作為原料。記者在浦北分揀倉庫看到，大量廣西“工藝皮”被裝箱標(biāo)注為“新會陳皮”“新會特產(chǎn)”，每日發(fā)往廣東新會，造假鏈條穩(wěn)定成熟。

浦北當(dāng)?shù)匾研纬煽煽焖偌庸ぁ⒄{(diào)配不同“年份”的工藝皮供應(yīng)體系，新會商家專程采購用于電商銷售。部分商家坦言，外地工藝皮價格低、難鑒定，從新會發(fā)貨更易取得消費者信任。盡管“新會陳皮”地理標(biāo)志明確禁止外地陳皮標(biāo)注，新會仍存在企業(yè)違規(guī)授權(quán)使用“新會陳皮”字樣的情況。

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